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2010-08-28
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呢間野十年前就有幫襯開咖啦果陣D小菜好好味咖蒸鱔,灼魚皮,蒸魚頭都好正估唔到今次幫襯,又貴又差ORDER左咕嚕肉灼魚皮炸鯪魚球豉汁蒸鯇魚腰潤粥個咕嚕肉甜酸味不足,燈籠椒太多搞到味道澀澀地,粉太太太薄,薄到完全唔脆,肉質幾好,似係豬腱,不過反而令到"咕嚕肉"變得有點唔真實灼魚皮(冷盤)OK,真係整到好爽好爽,鮮味就食唔出啦不過加埋醬油食都算好食,不過份量少左好多好多炸鯪魚球,算係咁多年水準最KEEP到之菜色啦,又大粒,又炸到滾熱辣,配埋特製蜆芥真係一流個豉汁蒸鯇魚真係差到冇人有,條魚唔知死左幾耐,D肉一夾就散,豉汁冇豉味...好心落D成本用"李X記"或者"淘X"既蒜蓉豆豉醬啦腰潤粥又一失敗之作,冇錯D豬腰豬潤係就係好滑,但完全冇味,個足都夠淡,D料又要冇醃D味先,叫人點食呀 D粥少米左勁多 諗深一層海景都好過佢
果陣D小菜好好味咖
蒸鱔,灼魚皮,蒸魚頭都好正
估唔到今次幫襯,又貴又差
ORDER左
咕嚕肉
灼魚皮
炸鯪魚球
豉汁蒸鯇魚
腰潤粥
個咕嚕肉甜酸味不足,燈籠椒太多搞到味道澀澀地,粉太太太薄,薄到完全唔脆,肉質幾好,似係豬腱,不過反而令到"咕嚕肉"變得有點唔真實
灼魚皮(冷盤)OK,真係整到好爽好爽,鮮味就食唔出啦不過加埋醬油食都算好食,不過份量少左好多好多
炸鯪魚球,算係咁多年水準最KEEP到之菜色啦,又大粒,又炸到滾熱辣,配埋特製蜆芥真係一流
個豉汁蒸鯇魚真係差到冇人有,條魚唔知死左幾耐,D肉一夾就散,豉汁冇豉味...好心落D成本用"李X記"或者"淘X"既蒜蓉豆豉醬啦
腰潤粥又一失敗之作,冇錯D豬腰豬潤係就係好滑,但完全冇味,個足都夠淡,D料又要冇醃D味先,叫人點食呀 D粥少米左勁多 諗深一層海景都好過佢
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