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2014-09-28
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今晚媽咪返PART TIME於天水圍收工, 突然好想食超耐無食的"新北江的豬頸肉"呀! (不好意思, 我一直都是這樣形容這餐廳, 如果不是寫OPENRICE, 先發現多年來都不知道其店名呢 =P) 叫埋阿妹一齊去等媽咪~小時候已經幫襯這店, 由以前一個舖位到而且兩個, 看來亦裝修了! 跟以前一樣, 多人的話多數要搭檯, 反正做街坊生意, 無所謂吧!多年來無論lunch定dinner只會食一款 - 炭燒豬頸肉加肉操飯! 由以前HK$34 食到現在HK$45! 還記得當年普通客飯仍然是20幾蚊, 這裡已經索價30幾, 好在份量多可以同媽咪share...通帳下原來已經超越4字頭, 好在多年來味道都KEEP到, 份量亦沒有偷工減料, 豬頸肉雖說是炭燒, 但我覺得似叉燒, 甜甜的, 切到薄薄的! 肉操跟元祖台灣的不同, 比較濕, 還伴著冬菇碎, 伴飯吃一流!!原來媽咪有時都差中來食耦餅, 叫了香煎蓮耦餅飯 HK$38, 但叫了扒餐的洋蔥汁, 哈哈, 蓮耦真的很不錯呀, 蓮耦粒很有口感, 肉餅味道很家常, 挺好的!因為這裡的飯算多, 本應3個人share都夠食, 但我突然想食雞翼就叫了一客5隻的
小時候已經幫襯這店, 由以前一個舖位到而且兩個, 看來亦裝修了! 跟以前一樣, 多人的話多數要搭檯, 反正做街坊生意, 無所謂吧!
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