豊勝手丼 (已結業)

之前在銅鑼灣謝斐道食過嘅「豐勝手丼」强勢回歸登龍街啦！ 現名「豊勝手丼」地方更闊落， 除咗保留傳統壽司吧檯之外， 仲增設左寬敞嘅卡座位，坐得更舒適～😌 餐廳環境充滿日本🇯🇵風情～ 一如以往，餐廳主打日式海鮮丼， 所有食材都由日本🇯🇵進口，保證新鮮有質素～ 仲有每日限量供應嘅九鼎丼， 由廚師挑選每日時令刺身發辦， 可以一次過試晒9款賣相精緻嘅迷你丼，啱晒打卡～😏 餐廳仲會定時定候推出新款式， 每日都會有是令佐酒小食， 抗疫期間， 新推出超抵食嘅混亂魚蓉丼三食系列，只係$78起。海の幸丼（$328） 由7款海鮮組成： 日本海膽、兩隻大赤蝦、炙燒比目魚邊、兩件油甘魚腩、兩件吞拿魚腩、三文魚子、三件松葉蟹鉗，材料好豐富！😍😍 建議先食松葉蟹鉗，因為味道較淡， 日本海膽外形飽滿完整，色澤金黃，表面乾身，顆粒明顯， 大赤蝦肉質鮮嫩甜美， 師傅仲好貼心剪左啲蝦鬚，防止食客刺到，❤️ 油甘魚腩幾肥美，魚油脂香～ 吞拿魚腩軟滑，冇半點筋，魚香十足！ 三文魚子粒粒飽滿，送飯一流！😏