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招聘中
薪金面議
11天前
$16,000-$19,000
月薪
57
21
12
餐廳: 千両 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2016-10-31 739 瀏覽
你們知道千両有多重?一斤等於十六両,千両有六十二斤,用這名字作店舖名稱,真是份量十足。剛剛從泰國旅遊回港,之前在泰國當然吃了不小泰菜,今天仍然是假期中,會到旺角逛街和搵食,先吃過午餐後再逛街;經過這食店看到門口的午市定食被它吸引着,所以轉一下口味吃日本菜。門口以木條裝修為主,櫃台和一幅牆都用木堆砌而成,入口更掛上了一幅印上紅色圖案的掛幅,充滿了日本風。店内左邊一列和裡面都是卡位,右邊一列是吧枱,還有迴轉壽司,我們選擇了近門口的卡位。餐牌以金色、米黃色、啡色格仔相間,感覺高貴。餐具則以簡潔白色為主。午餐一共有六款,價錢由$78-$138,食物包括壽司、天婦羅、前菜、烏冬、麵豉湯等等,另一款餐牌有串燒、炸物類、燒物類、壽司等等的小食。我們選擇了万両定食、特上便當、吉列火腿卷(忌廉和咖哩味)。點菜不到5分鐘,特上便當已奉上,速度相當快。特上便當($138):食物包括什錦天婦羅、刺身三點、燒鯖魚、吉列牛肉薯餅、炙燒海鰻飯、關東煑、麵豉湯。先喝麵豉湯,味道不算太鹹,比一般食店的麵豉湯略為淡,比較適合健康一族。什錦天婦羅有炸蝦、炸南瓜、炸番薯,蝦肉鮮甜,南瓜粉甜,番薯粉腍,但粉漿略厚和比較硬。刺身
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你們知道千両有多重?一斤等於十六両,千両有六十二斤,用這名字作店舖名稱,真是份量十足。

剛剛從泰國旅遊回港,之前在泰國當然吃了不小泰菜,今天仍然是假期中,會到旺角逛街和搵食,先吃過午餐後再逛街;經過這食店看到門口的午市定食被它吸引着,所以轉一下口味吃日本菜。

門口以木條裝修為主,櫃台和一幅牆都用木堆砌而成,入口更掛上了一幅印上紅色圖案的掛幅,充滿了日本風。
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店内左邊一列和裡面都是卡位,右邊一列是吧枱,還有迴轉壽司,我們選擇了近門口的卡位。
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餐牌以金色、米黃色、啡色格仔相間,感覺高貴。餐具則以簡潔白色為主。
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午餐一共有六款,價錢由$78-$138,食物包括壽司、天婦羅、前菜、烏冬、麵豉湯等等,另一款餐牌有串燒、炸物類、燒物類、壽司等等的小食。
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我們選擇了万両定食、特上便當、吉列火腿卷(忌廉和咖哩味)。

點菜不到5分鐘,特上便當已奉上,速度相當快。

特上便當($138):食物包括什錦天婦羅、刺身三點、燒鯖魚、吉列牛肉薯餅、炙燒海鰻飯、關東煑、麵豉湯。

先喝麵豉湯,味道不算太鹹,比一般食店的麵豉湯略為淡,比較適合健康一族。

什錦天婦羅有炸蝦、炸南瓜、炸番薯,蝦肉鮮甜,南瓜粉甜,番薯粉腍,但粉漿略厚和比較硬。

刺身三點有甜蝦、三文魚、吞拿魚各兩片,甜蝦味道鮮甜,三文魚不夠肥美。

燒鯖魚外皮香脆,肉質鮮甜,加點檸檬汁可去腥味。

吉列牛肉薯餅,牛肉碎和薯仔搞成蓉,質感軟滑,但粉漿也是厚和硬,不用蘸點醬汁都夠鹹。

炙燒海鳗飯,海鰻炙得外皮香脆,魚質鮮甜嫩滑,加些醬汁伴飯一起吃特別惹味。

關東煑: 有魚旦、蘿蔔,魚旦爽口彈牙,蘿蔔鮮甜,但湯底略為清淡。
特上便當
$138
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麵豉湯
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過了一會兒,万両定食亦相繼奉上。

万両定食($108): 食物包括壽司拼盤、前菜、麵豉湯。

壽司拼盤: 一共有九款壽司,魚的肉質尚可,但鮮味一般。

前菜: 飯前吃點新鮮蔬菜配與酸醋可減油膩感。
万両定食
$108
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吃完壽司之後,最後一碟吉列火腿卷也送上了,可能之前那兩個定食份量亦頗大,所以已有點兒飽肚,但為了不浪費食物,都會把它吃掉。

吉列火腿卷(忌廉和咖哩味)$58: 忌廉和咖哩部分軟滑,配與火腿的鹹味不用點醬汁都夠味,但粉醬同樣是比較硬。
吉列火腿卷(忌廉和咖哩味)
$58
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因為坐近門口,會經常聽到侍應生以日語”歡迎各位“對每位客人的歡迎詞,另外亦會到每張枱添加水,服務態度殷勤。

吃飽後,便有氣力可到處逛街購物。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-10-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$167 (午餐)