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2022-08-26
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日本串燒串出千奇百種的特色燒烤-如不是朋友帶我前往，我也不知道短短的一條隱蔽街道有幾間日本餐廳。沒有過於華麗的裝飾, 樸實的樣子，手寫菜單, 顯得好有溫度。HK$38豚肉節瓜波板糖(付月見)～豚肉及節瓜一片片捲成一個可愛的波板糖外型,蘸上蛋黃汁吃, 更嫩滑又惹味, 婉不油膩-HK$28明太子燒厚揚豆腐~日本的厚揚豆腐不會太濃味伴上微辣又帶粒粒分明的明太子醬, 是很好的下酒菜-HK$28焦糖鰻魚芝士玉子燒~玉子燒藏鰻魚和芝士，好軟綿綿呀。不過甜度如果再重一點會更加岩我胃口 -HK$44蒜茸燒廣島蠔(2隻)~肥美又新鮮的廣島蠔, 吃起來濃郁的蒜香味, 真是一點腥味也沒有-HK$48鹽燒白鱔~燒至外皮酥脆, 肉質飽滿又結實, 可惜有一點腥味-HK$28福岡味噌松板豬~意想不到福岡味噌是帶甜味, 咬下去松阪豬口感脆嫩-HK$24惹味鹹蛋黃豬大腸~嘩, 金黃色的的鹹蛋黃鋪在豬大腸上, 味道非常重口味-HK$48汁燒和牛肋條，HK$48鹽燒和牛牛小排& HK$58 鹽燒A4宮崎和牛~牛味十足, 不會太乾-HK$28新鮮手切牛胸爽-白雪雪的外表，咀嚼感十足HK$20鹽燒開邊雞中翼~雞中翼燒至外皮薄
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如不是朋友帶我前往，我也不知道短短的一條隱蔽街道有幾間日本餐廳。
沒有過於華麗的裝飾, 樸實的樣子，手寫菜單, 顯得好有溫度。
HK$38豚肉節瓜波板糖(付月見)～豚肉及節瓜一片片捲成一個可愛的波板糖外型,蘸上蛋黃汁吃, 更嫩滑又惹味, 婉不油膩
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HK$28明太子燒厚揚豆腐~日本的厚揚豆腐不會太濃味伴上微辣又帶粒粒分明的明太子醬, 是很好的下酒菜
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HK$28焦糖鰻魚芝士玉子燒~玉子燒藏鰻魚和芝士，好軟綿綿呀。不過甜度如果再重一點會更加岩我胃口
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HK$44蒜茸燒廣島蠔(2隻)~肥美又新鮮的廣島蠔, 吃起來濃郁的蒜香味, 真是一點腥味也沒有
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HK$48鹽燒白鱔~燒至外皮酥脆, 肉質飽滿又結實, 可惜有一點腥味
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HK$28福岡味噌松板豬~意想不到福岡味噌是帶甜味, 咬下去松阪豬口感脆嫩
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HK$24惹味鹹蛋黃豬大腸~嘩, 金黃色的的鹹蛋黃鋪在豬大腸上, 味道非常重口味
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HK$48汁燒和牛肋條，HK$48鹽燒和牛牛小排& HK$58 鹽燒A4宮崎和牛~牛味十足, 不會太乾
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HK$28新鮮手切牛胸爽-白雪雪的外表，咀嚼感十足
HK$20鹽燒開邊雞中翼~雞中翼燒至外皮薄如薯片那樣香脆又不會太油, 肉質滑,
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HK$38 汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見)~每次吃日本串燒必點,咬下去時爽脆又彈牙,蘸上蛋黃汁吃,好惹味
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HK$48 Sapporo Premium Draft ~冰冷的啤酒, 配上串味十足的串燒, 爽呀!
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幾串烤肉、一杯啤酒, 這就是放工之後最得意的時光.....
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