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2017-09-27
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為了中秋台灣的自駕作準備，今天特意到長沙灣政府合署辦理國際車牌。完事後發現附近美食如雲，順便晚餐就約家人到此處用膳吧。米走雞主推火煱和雞煲為主。稍作研究了窗戶上張照貼的poster，決定一試。只見裝潢很新，餐台分開左右兩排，看上去乾淨俐落。椅子是梳化型的卡位，可以舒服坐享食物之餘仍然可以保留私隱。非常舒適。主推雞煲和火鍋，今晚我們選擇了火鍋。湯底大致上有四種，選擇番茄粟米湯的原因是除了湯底之外，蕃茄和粟米的份量已經足夠可以算上兩種火鍋配料了。非常抵食。煲滾了湯，先試一下番茄湯，酸酸甜甜甚是開胃。是打開味蕾的好開始。鳳城是佛山市順德區下轄的一個街道。大良街道，清末民初已經有「食在廣州，廚出鳳城」之說，順德人廚藝的精湛是全國公認的。水餃出名好食因此有鳯城水餃之稱。味道固然有咁上下水準。五拼指的是：豬肉丸、牛肉丸、鯪魚肉丸、墨魚丸和蝦丸。一個價錢可以享有五種口味。正所謂物有所值。本人印象最深刻的是墨魚丸，非常彈牙爽口，味道鮮甜，令人留下美好的印象。打邊爐怎能沒有肥牛。特級雪花肥牛，大(＄148），細(＄98）。外表如其名，尤如雪花一般，肥瘦適中，稍作灼熟就可以進食。看上去平凡無比的薯仔，想不
米走雞主推火煱和雞煲為主。稍作研究了窗戶上張照貼的poster，決定一試。
只見裝潢很新，餐台分開左右兩排，看上去乾淨俐落。椅子是梳化型的卡位，可以舒服坐享食物之餘仍然可以保留私隱。非常舒適。
主推雞煲和火鍋，今晚我們選擇了火鍋。
番茄栗米湯
$68
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湯底大致上有四種，選擇番茄粟米湯的原因是除了湯底之外，蕃茄和粟米的份量已經足夠可以算上兩種火鍋配料了。非常抵食。
煲滾了湯，先試一下番茄湯，酸酸甜甜甚是開胃。是打開味蕾的好開始。
鳳城水餃
$78
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鳳城是佛山市順德區下轄的一個街道。大良街道，清末民初已經有「食在廣州，廚出鳳城」之說，順德人廚藝的精湛是全國公認的。水餃出名好食因此有鳯城水餃之稱。味道固然有咁上下水準。
手打五寶拼盤
$88
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五拼指的是：豬肉丸、牛肉丸、鯪魚肉丸、墨魚丸和蝦丸。一個價錢可以享有五種口味。正所謂物有所值。本人印象最深刻的是墨魚丸，非常彈牙爽口，味道鮮甜，令人留下美好的印象。
特級雪花肥牛(大）
$148
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打邊爐怎能沒有肥牛。特級雪花肥牛，大(＄148），細(＄98）。外表如其名，尤如雪花一般，肥瘦適中，稍作灼熟就可以進食。
薯仔
$22
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看上去平凡無比的薯仔，想不到倒是挺特別的，經過煮熟之後，皮脆肉淋，外脆內香，口感甚佳，特別好吃。
豆腐
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豆腐用一個字形容「滑」。稍作煮熱後便可食了，吸收了番茄的味道，酸酸甜甜，口感甚是特別。
油麥菜(半份）
$22
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火鍋要食得健康，青菜是不能少的，油麥菜洗得乾，令人食得放心。
凍檸茶
$16
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