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2015-07-25
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好一陣沒有寫食評. 用餐日是小妹生日, 生日前已跟老公說明不想再去那些高級餐廳慶生, 以免浪費金錢. 但老公不聽話, 當日還是帶了我到25樓的Pierre慶祝.當晚6時45分到達, 餐廳是分開兩邊的, 我們坐在一邊只有三張枱的地方, 另一邊相信是大廳, 因為到了約9點左右, 我們聽到那邊比較嘈雜及熱鬧.那天很幸運, 天晴, 沒有半點煙霞, 窗外望得特別遠. 剛巧當天是荔園的開幕日子, 看到摩天輪及荔園那邊一個個黃黃橙橙的帳篷, 童年回憶, 惱海勾起很多兒時往事.當晚點了7-course的餐 (本來想為老公慳點錢叫5-course, 但當晚是星期五, 5-course的不適用). 每道菜詳細內容已不記得清楚, 唯有附上每道菜的相片再加點描述...點了支小號紅酒, 老公知我喜歡果味重的, 所以點了帶甜的給我餐前小點這個是sherbet, 酸酸的很醒胃, 但裡面的鮮果粒配搭沒什特別~~白松露片配薯仔蓉 (好像是薯仔蓉....忘記了...)炒雜菇, 這道菜我幾喜歡龍蝦肉煨西生菜配一小杯龍蝦濃湯, 這個做得非常美味, 龍蝦肉很鮮很爽也有一點海水咸味, 西生菜(其實我不知道正確名字, 就當是西生
當晚6時45分到達, 餐廳是分開兩邊的, 我們坐在一邊只有三張枱的地方, 另一邊相信是大廳, 因為到了約9點左右, 我們聽到那邊比較嘈雜及熱鬧.
那天很幸運, 天晴, 沒有半點煙霞, 窗外望得特別遠. 剛巧當天是荔園的開幕日子, 看到摩天輪及荔園那邊一個個黃黃橙橙的帳篷, 童年回憶, 惱海勾起很多兒時往事.
當晚點了7-course的餐 (本來想為老公慳點錢叫5-course, 但當晚是星期五, 5-course的不適用). 每道菜詳細內容已不記得清楚, 唯有附上每道菜的相片再加點描述...
點了支小號紅酒, 老公知我喜歡果味重的, 所以點了帶甜的給我
餐前小點
這個是sherbet, 酸酸的很醒胃, 但裡面的鮮果粒配搭沒什特別~~
白松露片配薯仔蓉 (好像是薯仔蓉....忘記了...)
炒雜菇, 這道菜我幾喜歡
龍蝦肉煨西生菜配一小杯龍蝦濃湯, 這個做得非常美味, 龍蝦肉很鮮很爽也有一點海水咸味, 西生菜(其實我不知道正確名字, 就當是西生菜吧!)煨得淋淋的, 咬下去流出很多鮮甜汁液, 相信是配了其他東東一起煨才有這效果. 再吃下龍蝦濃湯, 肚子已九成滿.
這是牛肉片再配其他東. 小妹不吃牛, 全數讓給老公, 只吃其配菜. 芝士六小碟. 小妹不懂享受吃芝士, 只是隨便挑了幾款, 就由待應生排好淡至濃味, 著我們由淡至濃吃. 我們都是淺嘗了點點就放棄了.
甜品是有四份的:主甜品配兩小碟再加一杯啫喱(抱歉只影了主甜品). 主甜品好像是啫喱桃, 其他完全忘記是什麼....忘記了只因為唔好食, 四份都有點失望.
吃完甜品, 餐廳奉上印有其餐廳logo朱古力, 這個很美味喔~~
最後, 亦有點誤會的, 是原來7-course是不包咖啡/茶的! 待應生問我要不要點飲品, 我們就叫了咖啡, 結果結賬時才發現咖啡是要$70(約)杯的!!!
這晚待應生很體貼, 又有美景, 25樓小小的洗手間也有清潔姐姐長駐在內. 美中不足是食物的味道不太出色. 話個little secret 給你們....hahaha....話說小妹吃到中段想放屁, 但這高級又靜的地方怎可能放呢?!(而且我都不會這樣做喔!) 急急腳走到洗手間, 一推門就見到清潔姐姐在守候. 我心想這個洗手間很小, 只有窄窄的3個厠格也有專人開水喉及遞抺手紙, 服務真體貼. 入到厠格忍不住放了又長又響的屁屁, 唉~~超尷尬喔!! 出到來都沒膽量抬頭望姐姐, 洗手後急急腳走人. 回到坐位, 將呢件於爆事告知我老公, 老公擰擰頭笑道: 姐姐打呢份工真受"氣"喔!
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