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2021-10-09
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平時吃的Omakase 都是刺身壽司類,今日搵到呢間燒物串燒Omakase ,完全由師傅安排時令燒物,期待😳朋友點了手工啤酒,我就點了柚子酒,酸酸甜甜,開胃😎沖繩海雲配鯖魚新鮮的鯖魚油脂較多,能吃到肥美的肉質和魚油原味,加上新鮮海雲,吃起來很有嚼頭👍🏼漬物有車厘茄、八爪魚🐙,酸酸甜甜,開胃。鹿兒島黑豚豬腩黑豚肉本身肉味濃,油脂比例高,尤其是腩肉的位置,真是香噴噴!加上有大澳蝦膏的鹹香和蔥花,好惹味💕燒白鰻魚鰻魚皮焦脆,魚肉嫩滑👍🏼白布烏冬滑嘟嘟的烏冬,第一次食,好有驚喜🙈👍🏼冧酒燒菠蘿配紅豆綠茶蕨餅菠蘿夠鮮甜,加上冧酒燒後將甜味提升,有淡淡酒香👍🏼綠茶蕨餅軟綿綿,配上粒粒紅豆,呢兩款甜品有驚喜!
朋友點了手工啤酒,我就點了柚子酒,酸酸甜甜,開胃😎
沖繩海雲配鯖魚
新鮮的鯖魚油脂較多,能吃到肥美的肉質和魚油原味,加上新鮮海雲,吃起來很有嚼頭👍🏼
漬物
有車厘茄、八爪魚🐙,酸酸甜甜,開胃。
鹿兒島黑豚豬腩
黑豚肉本身肉味濃,油脂比例高,尤其是腩肉的位置,真是香噴噴!加上有大澳蝦膏的鹹香和蔥花,好惹味💕
燒白鰻魚
鰻魚皮焦脆,魚肉嫩滑👍🏼
白布烏冬
滑嘟嘟的烏冬,第一次食,好有驚喜🙈👍🏼
冧酒燒菠蘿配紅豆綠茶蕨餅
菠蘿夠鮮甜,加上冧酒燒後將甜味提升,有淡淡酒香👍🏼綠茶蕨餅軟綿綿,配上粒粒紅豆,呢兩款甜品有驚喜!
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