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2019-07-30
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今日打呢個食評唔係為左食物，而係不滿餐廳既SERVICE等我將成個流程講出黎平日LUNCH TIME黎到港運城，好彩我12:50已經黎到，係午市人潮來臨前已經入座餐廳唔算大，唔係好多位，我諗都係四十張檯到，侍應有五、六個但係就一直都揾唔到人幫自己落單，明明有侍應見到，佢地點左頭示意，叫左咪叫附近同事幫我落單不過附近同事就SERVE左自己隔離個張檯先，而且落完一張單就行去入機，再TAKE ORDER又再行去入機所以唔會等到有人幫我地終於有個侍應行近我地，但係佢係行去執檯，又係叫我地等一陣先個FLOW會唔會係落單-->執檯-->放低碗碟-->埋機落ORDER比執檯-->放低碗碟-->落單-->入機 更加好呢？總之淨係針著落單呢個問題都搞左好耐講返食物啦，今日ORDER既係鮮羅勒新豬肉醬炒意粉何謂新豬肉？新豬肉OMN!PORK，係北美革命性食物科技，以豌豆、非基因改造大豆、香菇同米製成，比豬肉低膽固醇、熱量同脂肪我都係第一次食OMN!PORK，因為呢個意粉係茄醬底，所以佢濃烈既味道係會覆蓋左新豬肉既味新豬肉其實係無乜特別既味道，佢既口感就好似絞
等我將成個流程講出黎
平日LUNCH TIME黎到港運城，好彩我12:50已經黎到，係午市人潮來臨前已經入座
餐廳唔算大，唔係好多位，我諗都係四十張檯到，侍應有五、六個
但係就一直都揾唔到人幫自己落單，明明有侍應見到，佢地點左頭示意，叫左咪叫附近同事幫我落單
不過附近同事就SERVE左自己隔離個張檯先，而且落完一張單就行去入機，再TAKE ORDER又再行去入機
所以唔會等到有人幫我地
終於有個侍應行近我地，但係佢係行去執檯，又係叫我地等一陣先
個FLOW會唔會係落單-->執檯-->放低碗碟-->埋機落ORDER比執檯-->放低碗碟-->落單-->入機 更加好呢？
總之淨係針著落單呢個問題都搞左好耐
講返食物啦，今日ORDER既係鮮羅勒新豬肉醬炒意粉
何謂新豬肉？
新豬肉OMN!PORK，係北美革命性食物科技，以豌豆、非基因改造大豆、香菇同米製成，比豬肉低膽固醇、熱量同脂肪
我都係第一次食OMN!PORK，因為呢個意粉係茄醬底，所以佢濃烈既味道係會覆蓋左新豬肉既味
新豬肉其實係無乜特別既味道，佢既口感就好似絞碎既豬肉，一D 都唔似係植物造成
我覺得佢既像真度比BEYOND BURGER更似，食落同豬肉無分別
如果真豬肉同新豬肉比，就住呢個煮法，我傾向選擇OMN!PORK
一來顧客唔會知道餐廳豬肉既來源，依家食物安全既問題愈來愈令人擔憂
二來食少D肉等身體休息下都好
大家未食過既可以嘗試下
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