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2024-09-18
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假期約咗朋友去尖沙咀度食飯，趁着返學嘅空檔時間，🍱🍣我哋揀咗食lunch。平時我地都鍾意食日本嘢，而呢間餐廳門口仲有打卡位添，望落好有🌸和式嘅風味。經過樓梯上到去餐廳，入邊營造到昭和嘅風格，牆上貼上不同和式的海報同菜式。我們被安排到轉角位的座位上，有榻榻米及普通餐桌揀，😃榻榻米比較適合一大班人坐低食飯。午市餐牌有兩個，一個係主廚推介，另外一個係海鮮定食，而另外一邊就係熟食定食，都係以👍優惠價錢推出。🍵海鮮山秘製魚湯漬「一丼兩食」$138店員推介先吃前菜刺身，然後喝一碗湯，加上三文魚子配飯吃，最後才變茶漬飯。我照着程序去吃，🐟刺身加咗醋，有點酸酸的口味，氣味幾清新，而湯不是平常喝的出汁，而是用魚骨熬製的🍲魚骨湯，味道濃郁豐富，海鮮山的刺身是吞拿魚腩蓉，內有些貝類及甜蝦，非常鮮甜，配有4片脆紫菜，可以俾你包住吃，🤤最尾倒上魚湯全部吃完。🍣特選雜錦壽司12件 $138有帶子、三文魚、🐚貝類、海鰻、赤身、芥末🐙八爪魚軍艦、吞拿魚蓉軍艦等壽司，配上茶碗蒸、沙律、前菜及甜品，非常豐富。當日的前菜是牛腱凍，口感👍非常好。而茶碗蒸用料十足。壽司🍣的用料也很鮮甜，當中甜蝦及貝類我好喜歡，而飯是紅醋飯。食
平時我地都鍾意食日本嘢，而呢間餐廳門口仲有打卡位添，望落好有🌸和式嘅風味。
經過樓梯上到去餐廳，入邊營造到昭和嘅風格，牆上貼上不同和式的海報同菜式。我們被安排到轉角位的座位上，有榻榻米及普通餐桌揀，😃榻榻米比較適合一大班人坐低食飯。
午市餐牌有兩個，一個係主廚推介，另外一個係海鮮定食，而另外一邊就係熟食定食，都係以👍優惠價錢推出。
🍵海鮮山秘製魚湯漬「一丼兩食」$138
店員推介先吃前菜刺身，然後喝一碗湯，加上三文魚子配飯吃，最後才變茶漬飯。
我照着程序去吃，🐟刺身加咗醋，有點酸酸的口味，氣味幾清新，而湯不是平常喝的出汁，而是用魚骨熬製的🍲魚骨湯，味道濃郁豐富，海鮮山的刺身是吞拿魚腩蓉，內有些貝類及甜蝦，非常鮮甜，配有4片脆紫菜，可以俾你包住吃，🤤最尾倒上魚湯全部吃完。
🍣特選雜錦壽司12件 $138
有帶子、三文魚、🐚貝類、海鰻、赤身、芥末🐙八爪魚軍艦、吞拿魚蓉軍艦等壽司，配上茶碗蒸、沙律、前菜及甜品，非常豐富。
當日的前菜是牛腱凍，口感👍非常好。而茶碗蒸用料十足。
壽司🍣的用料也很鮮甜，當中甜蝦及貝類我好喜歡，而飯是紅醋飯。
食評總結：我們用餐的時候看見非常多附近上班的人都嚟用餐，以用料及款式嚟講，真的性價比高，😃而且我跟朋友都覺得味道十分唔錯，座位也舒服，緩緩的燈光好寫意，值得一試。
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