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餐廳: 北京樓 (太古城中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (太古城中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2023-04-18 1959 瀏覽
📍 #太古 #北京樓#羊羊在太古#羊羊在港島屋企人鍾意食中菜,於是帶咗佢哋食北京片皮鴨💁🏻‍♀️至於點解揀呢間,一嚟呢間都算出名中菜,二嚟環境比一般酒樓舒服😌最重要係佢星期一至日午市都有供片皮鴨套餐,用最優惠嘅價錢食到片皮鴨🤑事實上質素係唔差,份量都好夠,細食可能5個人都夠分😂🐑午市行政套餐 (4位用)✨胡同里芳香素方素方即係好多張腐皮疊埋再切成塊煮嚟食,算係素肉🍖幾鍾意呢個,幾有咬口,豆香都好濃😄✨甜不辣醬牛肉幾特別,好似甜醬嘅汁配牛𦟌🐄牛味好足,啲醬更吊起啲味😙✨雲南小瓜蝦仁啲蝦仲多過啲蔬菜,會唔會誇張🤣蝦仁好彈牙,似蝦餃個啲餡🦐菜唔會落太多油,好清爽☺️✨金湯海皇羹又係足料嘅一道菜,除咗蝦仁,仲有啖啖蟹肉🦀鮮味比南瓜味重,但兩者都配合得好🎃✨烤北京填鴨(半隻)片皮鴨精粹在於啲片,送上嚟仲脆的同一咬就爆哂鴨油🤤可惜啲肉有少少韌,同埋皮嘅份量可以多啲就好了🥹餅皮好薄,仲有啲韌度唔易穿🤩不過冇嘢保溫,鴨同餅皮凍咗就冇熱咁好食,少少扣分🤏✨松子菊花魚同枱都讚好味,酸酸甜甜嘅咕嚕醬配炸魚好惹味🐟魚係偏實,但炸到外脆內軟🤭✨蟲草花炒翡翠苖特別嘅菜,翡翠苗係出面好少有,仲要幾貴,食到好感動😭味道同
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📍 #太古 #北京樓

#羊羊在太古
#羊羊在港島

屋企人鍾意食中菜,於是帶咗佢哋食北京片皮鴨💁🏻‍♀️至於點解揀呢間,一嚟呢間都算出名中菜,二嚟環境比一般酒樓舒服😌

最重要係佢星期一至日午市都有供片皮鴨套餐,用最優惠嘅價錢食到片皮鴨🤑事實上質素係唔差,份量都好夠,細食可能5個人都夠分😂

🐑午市行政套餐 (4位用)
✨胡同里芳香素方
素方即係好多張腐皮疊埋再切成塊煮嚟食,算係素肉🍖幾鍾意呢個,幾有咬口,豆香都好濃😄
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✨甜不辣醬牛肉
幾特別,好似甜醬嘅汁配牛𦟌🐄牛味好足,啲醬更吊起啲味😙
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✨雲南小瓜蝦仁
啲蝦仲多過啲蔬菜,會唔會誇張🤣蝦仁好彈牙,似蝦餃個啲餡🦐菜唔會落太多油,好清爽☺️
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✨金湯海皇羹
又係足料嘅一道菜,除咗蝦仁,仲有啖啖蟹肉🦀鮮味比南瓜味重,但兩者都配合得好🎃
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✨烤北京填鴨(半隻)
片皮鴨精粹在於啲片,送上嚟仲脆的同一咬就爆哂鴨油🤤可惜啲肉有少少韌,同埋皮嘅份量可以多啲就好了🥹

餅皮好薄,仲有啲韌度唔易穿🤩不過冇嘢保溫,鴨同餅皮凍咗就冇熱咁好食,少少扣分🤏

✨松子菊花魚
同枱都讚好味,酸酸甜甜嘅咕嚕醬配炸魚好惹味🐟魚係偏實,但炸到外脆內軟🤭
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✨蟲草花炒翡翠苖
特別嘅菜,翡翠苗係出面好少有,仲要幾貴,食到好感動😭味道同豆苗差唔多,但菜莖位多啲,口感上有分別😗
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✨ 高力豆沙香蕉
第一次食覺得好新奇,吉落去好似魚蛋,就連外皮都似,有啲彈牙😁入面有香蕉豆沙,咬落軟綿綿咁,好似瞓係羊咩咩嘅毛咁🐏
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總價錢-$688套餐+30前菜+每位18茶錢+10%

評分-回頭草指數(🍀🍀🍀🍀🍀滿分)
食物:🍀🍀🍀🍀🍀
環境:🍀🍀🍀🍀🍀
服務:🍀🍀🍀🍀


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食