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2019-05-28
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最近工作壓力有點大,一時興起,和同事決定午飯時段也要去飲啖茶、食個包,以慰藉辛勞的自己。佐敦區附近的酒樓為數不少,選了這家比較少吃的彩福皇宴。早一天打去,午市卻早已滿座,要walk in。也不知是好是壞,沒有訂座的我們,結果加班到接近中午兩時。帶著疲累和飢餓的身軀,決心一試這家好像很受收歡迎的酒樓。整個大廳樓底很高,是一般辦婚宴的格局,感覺寬敞。被安排到一旁的位置,桌子也是很大很舒服。食物選擇很多,點心、小菜、飯麵類應有盡有。午市有套餐提供,更有不少數款得獎點心。奈何眼闊肚窄的兩個人,只能選幾款最想吃的,其他留待下回再戰。午市茶芥每位$13元,另有加一服務費。點心價格相宜,難怪滿滿都是人。貴為得獎點心之一,原隻鮑魚燒賣皇($35)顯得份量十足,非常足料、划算。海皇太子餃($28),更堪稱是世界粵廚皇大廚得獎點心。外皮滑溜煙韌,饀料新鮮。旋風黃金流沙包($30),黑白旋風的造型,非常吸晴。用上竹炭粉製作的麵團,令外型更特別。流沙餡正好,香甜味美。石鍋XO醬煎腸粉($45)。XO醬煎腸粉本身經已香口惹味,用石鍋奉上,更能保存溫度。熱騰騰的腸粉,三兩下就被清空。安蝦鹹水角(小點/$17),鹹
佐敦區附近的酒樓為數不少,選了這家比較少吃的彩福皇宴。早一天打去,午市卻早已滿座,要walk in。
也不知是好是壞,沒有訂座的我們,結果加班到接近中午兩時。帶著疲累和飢餓的身軀,決心一試這家好像很受收歡迎的酒樓。
整個大廳樓底很高,是一般辦婚宴的格局,感覺寬敞。被安排到一旁的位置,桌子也是很大很舒服。
食物選擇很多,點心、小菜、飯麵類應有盡有。午市有套餐提供,更有不少數款得獎點心。奈何眼闊肚窄的兩個人,只能選幾款最想吃的,其他留待下回再戰。
午市茶芥每位$13元,另有加一服務費。點心價格相宜,難怪滿滿都是人。
貴為得獎點心之一,原隻鮑魚燒賣皇($35)顯得份量十足,非常足料、划算。
海皇太子餃($28),更堪稱是世界粵廚皇大廚得獎點心。外皮滑溜煙韌,饀料新鮮。
旋風黃金流沙包($30),黑白旋風的造型,非常吸晴。用上竹炭粉製作的麵團,令外型更特別。流沙餡正好,香甜味美。
石鍋XO醬煎腸粉($45)。XO醬煎腸粉本身經已香口惹味,用石鍋奉上,更能保存溫度。熱騰騰的腸粉,三兩下就被清空。
安蝦鹹水角(小點/$17),鹹水角這食物看似簡單,卻有意外驚喜。外皮香脆,又不失煙韌口感,確實抵讚。
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