焼肉而今 by 富小路やま岸

今次去咗尖沙咀食燒肉，餐廳由日本當地直送最高品質A5和牛，食落就簡直就好似返咗家鄉咁。午餐定食包括有麵豉湯、白飯、前菜、沙律、茶碗蒸同甜品，格價也很親民。極上A5黑毛和牛燒肉盛合定食 盛合包括有4種和牛，有特上牛小排、上三筋、西同肩胛，和牛雪花非常吸引，油脂豐富，肉質細嫩，入口軟腍。我平時都好鍾意食牛小排，特上牛小排就真係令我難以抗拒，入口肉汁豐富，回味無窮。A5黑毛和牛赤身燒肉盛合定食盛合包括有肩三角、內則後腿肉、龜之子同牛小排，赤身油脂比例雖然無咁高，油花分佈也很均勻，肉味會比較濃同有咬口啲。