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店子剛推出放題時就已經跟朋友訂了位,之後有報導說店子根本沒準備好,客人等了兩小時還沒有東西吃…我們都一度考慮要不要取消預約,但之後聽說改善了,就來試試吧~也許是汲取了之前的教訓,我們坐下的瞬間,侍應就同時端上每人一盅的鮑魚雞湯~(真的是同步進行,我們看見這速度都傻了眼@@)鮑魚雞湯:味道不錯,每盅也有一隻小鮑魚跟3件雞件湯是美味的,不過喝完再吃鮑魚雞件,感覺肚子已經填滿了一半…我們都笑說這是店家的策略,讓我們不能吃那麼多(笑)然後我(們)就瘋狂點菜啦~我最愛吃上海菜的前菜~難得這裡款式也算多以下只介紹特別好吃/不好吃的,普普通通的就不介紹啦~雞絲粉皮:青瓜絲多,但雞絲只得三數條,麻醬味道不錯但可不可以給我們多點雞絲呢…TAT美味燻魚:中伏!乾硬得咬不開…就算咬開了也很難咀嚼…有如在吃甘蔗一樣…夫妻肺片:吃之前其實不知道是什麼(笑)~原來是麻辣牛”月展”拌牛肚,味道跟肉質也好吃,牛魔王之選!皮蛋豆腐:外觀不錯,豆腐也滑,但醬汁一般,味道像蠔油…炸銀絲卷:不錯,如果外皮再乾爽一點更好!煉奶要叫侍應才會提供~上海炒年糕:醬料帶甜,除此之外就沒什麼味道…配料亦只得幾片津白…好可憐的感覺…糖醋雞
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店子剛推出放題時就已經跟朋友訂了位,之後有報導說店子根本沒準備好,客人等了兩小時還沒有東西吃…

我們都一度考慮要不要取消預約,但之後聽說改善了,就來試試吧~

也許是汲取了之前的教訓,我們坐下的瞬間,侍應就同時端上每人一盅的鮑魚雞湯~

(真的是同步進行,我們看見這速度都傻了眼@@)
鮑魚雞湯
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鮑魚雞湯:味道不錯,每盅也有一隻小鮑魚跟3件雞件
湯是美味的,不過喝完再吃鮑魚雞件,感覺肚子已經填滿了一半…

我們都笑說這是店家的策略,讓我們不能吃那麼多(笑)

然後我(們)就瘋狂點菜啦~我最愛吃上海菜的前菜~難得這裡款式也算多

以下只介紹特別好吃/不好吃的,普普通通的就不介紹啦~
雞絲粉皮
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雞絲粉皮:青瓜絲多,但雞絲只得三數條,麻醬味道不錯但可不可以給我們多點雞絲呢…TAT
美味燻魚
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美味燻魚:中伏!乾硬得咬不開…就算咬開了也很難咀嚼…有如在吃甘蔗一樣…
夫妻肺片
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夫妻肺片:吃之前其實不知道是什麼(笑)~原來是麻辣牛”月展”拌牛肚,
味道跟肉質也好吃,牛魔王之選!
皮蛋豆腐
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皮蛋豆腐:外觀不錯,豆腐也滑,但醬汁一般,味道像蠔油…
炸銀絲卷
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炸銀絲卷:不錯,如果外皮再乾爽一點更好!煉奶要叫侍應才會提供~
上海炒年糕
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上海炒年糕:醬料帶甜,除此之外就沒什麼味道…配料亦只得幾片津白…好可憐的感覺…
糖醋雞球
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糖醋雞球:炸粉太厚了…要咬掉外皮才能吃…
宮保雞丁
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宮保雞丁:份量太多了吧…簡直是正常主菜的份量!到這裡我們都吃不下了…
而且味道甜甜的,一點也不辣,有點失望呢…

甜品時間~
雪耳桂花糕
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雪耳桂花糕:味道跟質感也好!裡面有大大粒雪耳,如果不是吃不下的話我一定會再encore~
酒釀丸子
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酒釀丸子:桂花及酒釀味很香,唯一是丸子太軟身,稍欠QQ的口感
豆沙酥
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豆沙酥:外皮酥脆,夾著香軟的紅豆餡,熱乎乎的上桌,好好吃!
總結,以這個價錢來說水準算是不過不失,但份量偏多,放題的話很易就吃飽呢!

而且個人覺得甜點比鹹點出色~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-11-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$163 (午餐)
推介美食
鮑魚雞湯
夫妻肺片
炸銀絲卷
雪耳桂花糕
酒釀丸子
豆沙酥