大瀛喜日本料理 (已結業)

大瀛喜系本人食過咁多間放題中覺得系最好的一間。食物上菜速度快，極少漏單，數量準確。店員服務態度良好！食物款式多，刺身好新鮮。🐱壽司方面，最好味系黑松露三文魚壽司😋黑松露的味道濃郁配上三文魚的油脂，味道真系一流👍。🐱卷物亦不遜悉。🐱龍蝦湯很重龍蝦味，"浠杰度"亦調校得很好👍。🐱炸蝦天婦羅味道一般🙈。🐱甜品方面，意式奶凍:很重雲尼拿味，本人不太喜歡，不過質地幾好。焦糖燉蛋:燉蛋好滑，不過稍甜，若減輕甜度，味道更佳。木糠布甸:很重雲尼拿味，也是太甜。熱情果桑子餅:酸酸甜甜，各款甜品中味道最好的一款。不會太甜。芒果糯米糍:麵糰質地不錯，"舊"芒果咬落去嘅質地好奇怪，唔同平時果啲芒果。🐱飲品方面有很多不同的選擇，最好飲系樂天嘅蘆薈汁。總括而言，各樣都很出色除了炸物方面稍為遜色一點。是間值得一試的放題。