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2021-05-31
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「佳肉腐皮小辣」、 「師傅愛你😘」譚仔近期大熱,當然要去朝聖🔥,反正算係中環平民價的米線店。午市時間,取飛入座,等候良久、人手叫號,等左15分鐘左右終於可以入座。中環譚仔樓樓高三層,以香港情懷同埋譚仔文化做設計理念。「佳肉腐皮小辣」:雞肉分量都算多,但湯底明明係麻辣小辣都唔夠辣,腐皮唔夠嫩滑,湯頭吾夠重口味。明白午市人多,從下單至等待食物,竟然用咗30分鐘,真係等到發火,連一杯檸檬茶都好遲先上檯,管理有待改善。總結:湯頭唔夠三哥濃味 整體沒有效率 等太耐
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