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2024-12-15
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第一次在香港吃探魚，質素還不錯，環境好乾淨整潔，服務也好。見午市一人套餐幾吸引，用打邊爐形式上鮮青椒爽麻味烤魚，烤魚色澤金黃，外皮香，魚肉鮮嫩。青椒的麻與魚肉的細膩口感形成了豐富的味道。蒜泥的香氣與辣椒的微辣交相輝映，魚肉愈煮愈入味，讓人一口接一口，愈吃愈過癮😍點了蒜泥青瓜中和一下口感，這道小菜清爽可口，青瓜的脆感，蒜泥的香氣與調味料的酸甜交融，讓每一口都充滿風味，且不會過於油膩，完美地平衡了烤魚的濃厚口味。這道菜非常適合作為開胃菜👍🏻👍🏻再點了杯檸檬冰桔茶，清涼解渴，檸檬與橘子的搭配讓茶香更加豐富，冰冰涼涼的口感，吃完滾燙的魚肉讓人感到舒適～
見午市一人套餐幾吸引，用打邊爐形式上鮮青椒爽麻味烤魚，烤魚色澤金黃，外皮香，魚肉鮮嫩。青椒的麻與魚肉的細膩口感形成了豐富的味道。蒜泥的香氣與辣椒的微辣交相輝映，魚肉愈煮愈入味，讓人一口接一口，愈吃愈過癮😍
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點了蒜泥青瓜中和一下口感，這道小菜清爽可口，青瓜的脆感，蒜泥的香氣與調味料的酸甜交融，讓每一口都充滿風味，且不會過於油膩，完美地平衡了烤魚的濃厚口味。這道菜非常適合作為開胃菜👍🏻👍🏻
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再點了杯檸檬冰桔茶，清涼解渴，檸檬與橘子的搭配讓茶香更加豐富，冰冰涼涼的口感，吃完滾燙的魚肉讓人感到舒適～
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