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2025-02-13
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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (荃新天地2)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (荃新天地2)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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午市美味牛角
2019-09-18 858 瀏覽
今日突然有興致，約朋友去食牛角， 牛角午餐尚算抵食， 當然下午茶會再平少少， 我們二人一人叫一份午餐， 大家也喜愛吃牛舌， 另外一份肉我選了肩背肉， 朋友選了腹胸肉， 另外我加配了牛角紫菜飯 午市套餐包含了一盒沙律和餐湯， 這都不是最重要的， 等了一會主角終於來了 先燒牛舌， 我們也不喜歡太熟， 所以 略略燒了一會便可以吃， 牛舌配上燒汁十分惹味， 包著紫菜飯來吃又有另一種口感， 另外肩背肉和腹胸肉我比較喜歡肩背肉， 因為肉質比較淋， 肉味也較濃郁， 相對晚市午餐絕對抵食
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今日突然有興致，約朋友去食牛角， 牛角午餐尚算抵食， 當然下午茶會再平少少， 我們二人一人叫一份午餐， 大家也喜愛吃牛舌， 另外一份肉我選了肩背肉， 朋友選了腹胸肉， 另外我加配了牛角紫菜飯
午市套餐包含了一盒沙律和餐湯， 這都不是最重要的， 等了一會主角終於來了
先燒牛舌， 我們也不喜歡太熟， 所以 略略燒了一會便可以吃， 牛舌配上燒汁十分惹味， 包著紫菜飯來吃又有另一種口感
， 另外肩背肉和腹胸肉我比較喜歡肩背肉， 因為肉質比較淋， 肉味也較濃郁
， 相對晚市午餐絕對抵食
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-09-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (午餐)