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2019-02-18
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午市很多時候都在灣仔區用膳,這次的午餐是車仔麵。自選三餸車仔麵 - $48 (連餐飲一杯)車仔麵來說價錢並不便宜,但份量相當充足,食物質素亦算不過不失。墨魚丸 魚片 柏葉 粗麵 腩汁腩汁的牛腩味很濃 墨魚丸彈牙而且有豐富的墨魚味 不會有太多麵粉味魚片的味道則不太突出 但口感尚可柏葉爽口麵底用料不俗齋 豆卜 腐卷 粗麵 咖哩汁咖哩汁調教得不錯 不會太辣或太咸 適合作車仔麵湯底齋和豆卜可以用作吸收湯底的味道 非常不錯腐卷香口
自選三餸車仔麵 - $48 (連餐飲一杯)
車仔麵來說價錢並不便宜,但份量相當充足,食物質素亦算不過不失。
墨魚丸 魚片 柏葉 粗麵 腩汁
腩汁的牛腩味很濃 墨魚丸彈牙而且有豐富的墨魚味 不會有太多麵粉味
魚片的味道則不太突出 但口感尚可
柏葉爽口
麵底用料不俗
齋 豆卜 腐卷 粗麵 咖哩汁
咖哩汁調教得不錯 不會太辣或太咸 適合作車仔麵湯底
齋和豆卜可以用作吸收湯底的味道 非常不錯
腐卷香口
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