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2010-07-13
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未曾到過此分店用膳，今天便與友人一同到此，週末午市的食客不少，坐下後閱過定食餐牌，想吃得輕盈一點，故點了壽司定食，友人選了鰻魚蒸籠飯配三文魚刺身定食，兩款均附有飲品。 怎料定食的份量不少，醃漬物、冷豆腐、清湯、湯烏冬、壽司，醃物的酸度過強，豆腐冰涼嫩滑，清湯附有玉瓜片，入口的味道清而不俗。每件手握的壽司握至不鬆散，玉子弄得頗濕潤，軍艦壽司屬平平無奇水準，而鱆紅魚、甜蝦的較佳。附昆布的湯烏冬頗嫩滑屬不錯，整份定食只屬及格水準。 友人的定食有醃漬物、冷豆腐、麵豉湯、三文魚刺身、鰻魚蒸籠飯，最有興趣的是鰻魚飯，份量不少，入口的飯粒與鰻魚片融合一起，不錯，似乎午市的熟食較佳。 寫到此時，突然想吃見城或Sushi Hiro的午市定食呢。
未曾到過此分店用膳，今天便與友人一同到此，週末午市的食客不少，坐下後閱過定食餐牌，想吃得輕盈一點，故點了壽司定食，友人選了鰻魚蒸籠飯配三文魚刺身定食，兩款均附有飲品。
怎料定食的份量不少，醃漬物、冷豆腐、清湯、湯烏冬、壽司，醃物的酸度過強，豆腐冰涼嫩滑，清湯附有玉瓜片，入口的味道清而不俗。每件手握的壽司握至不鬆散，玉子弄得頗濕潤，軍艦壽司屬平平無奇水準，而鱆紅魚、甜蝦的較佳。附昆布的湯烏冬頗嫩滑屬不錯，整份定食只屬及格水準。
友人的定食有醃漬物、冷豆腐、麵豉湯、三文魚刺身、鰻魚蒸籠飯，最有興趣的是鰻魚飯，份量不少，入口的飯粒與鰻魚片融合一起，不錯，似乎午市的熟食較佳。
寫到此時，突然想吃見城或Sushi Hiro的午市定食呢。
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