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餐廳: Shack Tapazaka
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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銅鑼灣時代廣場shopping完,剛好帶客人完成最後一期工程,鬼佬客人鍾意酒吧feel,呢個鐘數四五點多數下午茶,老蘭都未開。穿過小巷見到一間可以半室內室外feel bar,有炒飯飲酒,當下決定在此用餐。环境:在巷子穿梭的附近,靠近路旁可以慢慢欣賞匆忙的人。|炙烤生牛肉他他^頭盤食肉不可以錯過生牛肉他他,牛肉切片,亦都有厚度,他他醬汁灑落表面上。|肉海縱橫^呢間bar應該主打串燒,以為不是宵夜無串燒,原來都可以有不同款選擇。客人鬼佬大口吃肉性格不變,一個肉海縱橫包含了豬肉,牛柳,雞肉。不同風味,有肉都要有酒,客人首選了黑糖梅酒,佢話對應返我哋菜式。日式風味應該搭配清酒或者黑糖梅酒。|黑糖梅酒^些少冰,黑糖味濃郁飄香。入口微甜,又有梅子酸度。適合女性飲品。|烤豬腩片^豬肉最好味道在腹部,一直都是串燒燒烤首選的豬五花肉。火候在大概膿味之間,一層層油花都變了香味而脆。搭配少少酒,用它襯酒最合拍。整個下午都帶住微醺醉意。|黑蒜油鑊仔炒飯配炸雞^擔心不夠飽肚,因此都另外叫多飯。餐牌有一個是飽肚系列。應該好似煲仔飯咁,全部珍珠米不是幹身,黑蒜油香味濃,賣相中間有普通雞蛋搭配,四周有四舊炸雞。炸雞新
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銅鑼灣時代廣場shopping完,剛好帶客人完成最後一期工程,鬼佬客人鍾意酒吧feel,呢個鐘數四五點多數下午茶,老蘭都未開。
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穿過小巷見到一間可以半室內室外feel bar,有炒飯飲酒,當下決定在此用餐。

环境:
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在巷子穿梭的附近,靠近路旁可以慢慢欣賞匆忙的人。
|炙烤生牛肉他他^
炙烤生牛肉他他
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頭盤食肉不可以錯過生牛肉他他,
牛肉切片,亦都有厚度,他他醬汁灑落表面上。
|肉海縱橫^
肉海縱橫
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呢間bar應該主打串燒,以為不是宵夜無串燒,原來都可以有不同款選擇。
客人鬼佬大口吃肉性格不變,一個肉海縱橫包含了豬肉,牛柳,雞肉。不同風味,有肉都要有酒,
客人首選了黑糖梅酒,佢話對應返我哋菜式。日式風味應該搭配清酒或者黑糖梅酒。
|黑糖梅酒^
黑糖梅酒
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些少冰,黑糖味濃郁飄香。入口微甜,又有梅子酸度。適合女性飲品。
|烤豬腩片^
燒豬腩片
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豬肉最好味道在腹部,一直都是串燒燒烤首選的豬五花肉。火候在大概膿味之間,一層層油花都變了香味而脆。搭配少少酒,用它襯酒最合拍。
整個下午都帶住微醺醉意。
|黑蒜油鑊仔炒飯配炸雞^


黑蒜油鑊仔炒飯配炸雞
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擔心不夠飽肚,因此都另外叫多飯。
餐牌有一個是飽肚系列。
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應該好似煲仔飯咁,
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全部珍珠米不是幹身,黑蒜油香味濃,賣相中間有普通雞蛋搭配,四周有四舊炸雞

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炸雞新鮮口感脆。
如果之前他他牛肉擔心太生,可以將生牛肉溝埋,認真有煲仔飯味道。

價錢買單相對不是太貴,經濟又有feel的午後。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-07-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)
推介美食
炙烤生牛肉他他
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黑蒜油鑊仔炒飯配炸雞
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  • 烤豬腩片