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2017-06-26
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舊同事「小雲子」因工作煩躁,週一中午專登約同XO仔去遠少少o既銅鑼灣「玉桃軒酒家」飲茶,以全肉餐一解心中o既冤屈氣。酒家光鮮開揚,天花多排水晶吊燈配上粉色o既布簾枱布,估計晚市應該做唔少婚宴酒席。眼見店子午市咁旺場,兩口子亦好迅速地點咗幾款點心小食黎分。明爐即燒叉燒皇($68):「小雲子」明顯經常黎飲茶,開茶時已率先點食此味叉燒皇。叉燒肥膏不多,但入口果真鬆軟彈牙,肉香甜美,一個字:四式點心($55/各兩隻):兩個人飲茶叫點心真係有啲難度架,每籠唔係三隻就四隻,「玉桃軒」個四式點心就唔同,一籠大大o既點心拼盤有齊最大路o既蝦餃、燒賣、牛肉燒賣及十八羅漢蒸粉果,每樣各有兩隻,份量啱啱好。兩款燒賣均鬆爽美味。細佬因敏感未有食蝦餃,不過真係好開心,十八羅漢蒸粉果因不含花生,難得小肥都可以食,粉果外軟內爽脆,好清好健康。雞絲滑粉卷($18/三條):粉卷o既皮層雖未算最滑溜,但當中o既雞絲餡心卻又極為嫩脆,$18有三條,個人絕對收貨。鮮腐竹三菰扎($18/兩件):個人略嫌三菰扎調味欠奉,食落寡咗啲。懷舊高湯灌湯餃($32):灌湯餃熱辣清香,餃皮軟薄腍滑,足料飽肚,好啱XO仔口味。未食早餐o既「小
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