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2012-08-14 144 瀏覽
自海趣坊從新裝修後,不斷加入了很多食肆,本來一店獨大的沖繩亦要面臨更大的競爭.為了以新鮮感重新吸引食客,沖繩來了個改變,小至內在裝修,大至連店名亦改成為樂亭!改變帶來了很正面的反應,食客較為受落那種開揚的格局,之前黑色主調好明顯不及如今木質主調般舒適親切.格局方面還是擁有一個半開放式廚房可以清楚看見大廚即場表演,無敵大海景玻璃位還健在,只是再不似以住中午般,可以指定坐在那邊了,因為光顧的人早己佔據了有利的位置!餐版亦變得簡約,花巧的小食全部絕跡.中午時分只供應套餐!可能因為如此,價錢亦較為親民.飯堂化後的餐牌,離不開咖哩吉烈豬扒飯,雞扒飯,天婦羅等定食,比較吸引我注意力的,還是午間的壽司定食!有點奇怪的,是壽司定食會跟隨一小客湯烏冬,不過湯底亦很富木魚清甜.吃罷麵豉湯,數數有什麼款式的壽司吧!熟蝦,蟹柳,吞拿魚,三文魚,三文魚小卷,加州反卷都很常見,較特別的是加了一件不知名的貝類,我憑味道吃不出是那一種呢,只是覺得很富貝類的鮮甜.魚肉刺身類處理得很清潔乾爽,食堂級別,也不能要求極品貨式,三文魚還有一點魚油甘香算是不錯的了.小卷是早早預備好的,所以紫菜早己受潮.餐飲又是大眾化的選擇,一般
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自海趣坊從新裝修後,不斷加入了很多食肆,本來一店獨大的沖繩亦要面臨更大的競爭.
為了以新鮮感重新吸引食客,沖繩來了個改變,小至內在裝修,大至連店名亦改成為樂亭!
有海景~
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改變帶來了很正面的反應,食客較為受落那種開揚的格局,之前黑色主調好明顯不及如今木質主調般舒適親切.
格局方面還是擁有一個半開放式廚房可以清楚看見大廚即場表演,無敵大海景玻璃位還健在,
只是再不似以住中午般,可以指定坐在那邊了,因為光顧的人早己佔據了有利的位置!
餐版亦變得簡約,花巧的小食全部絕跡.中午時分只供應套餐!可能因為如此,價錢亦較為親民.
飯堂化後的餐牌,離不開咖哩吉烈豬扒飯,雞扒飯,天婦羅等定食,比較吸引我注意力的,還是午間的壽司定食!
午餐壽司定食($68)
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有點奇怪的,是壽司定食會跟隨一小客湯烏冬,不過湯底亦很富木魚清甜.吃罷麵豉湯,數數有什麼款式的壽司吧!
熟蝦,蟹柳,吞拿魚,三文魚,三文魚小卷,加州反卷都很常見,較特別的是加了一件不知名的貝類,
我憑味道吃不出是那一種呢,只是覺得很富貝類的鮮甜.魚肉刺身類處理得很清潔乾爽,食堂級別,
也不能要求極品貨式,三文魚還有一點魚油甘香算是不錯的了.小卷是早早預備好的,所以紫菜早己受潮.
餐飲又是大眾化的選擇,一般茶記的冷熱茶啡任君選擇.真的希望下回可以早點到來,佔個海景位吃午餐呢.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-07-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$68
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午餐壽司定食($68)