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2015-05-03
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某日和太太在附近出席完 "兔協" 的活動後, 太太提議到士林棧吃麵, 於是便走去光顧~Menu～四神湯據店方餐牌上的介紹, 此為中國傳統藥膳 .... 味道是非常之複雜, 複雜得來有點"怪雞", 眼所能見的食材包括 豬腸、薏仁, 豬腸味道很濃, 我相信未必所有人都能接受這碗 四神湯 的味道, 但我本人是喜歡的, 也開啟了我的味蕾~ 清燉牛家盛會米線湯底的牛肉味夠濃也有幾分清香, 而所謂的牛家盛會就是 牛筋、牛腱、牛舌、牛肋條, 牛肉烹調得軟腍香嫩亦不失咬口感~凍芒果特飲味道其實跟坊間的台式飲品沒甚麼大分別, 但不過甜, 而且"珍珠粒"夠煙韌~本篇完~
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據店方餐牌上的介紹, 此為中國傳統藥膳 .... 味道是非常之複雜, 複雜得來有點"怪雞", 眼所能見的食材包括 豬腸、薏仁, 豬腸味道很濃, 我相信未必所有人都能接受這碗 四神湯 的味道, 但我本人是喜歡的, 也開啟了我的味蕾~
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味道其實跟坊間的台式飲品沒甚麼大分別, 但不過甜, 而且"珍珠粒"夠煙韌~
本篇完~
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