Sushi Hana

營業中

休息中

一入去見到坐位喺圍住師傅而坐，讓食客看著師傅處理刺身同壽司，前面放滿各式各樣不同的碗碟，感覺一回會有很精彩的視覺享受 。餐牌上有3個選擇，分別是$460 8件壽司🍣、$600 12件壽司🍣及$900有刺身3款、燒物及8件壽司，每款都包蒸蛋、卷物、湯及咖啡☕️或雪糕🍧。我點了$900的一款，蒸蛋鋪滿一絲絲蟹肉，刺身分別是秋刀魚、竹簽魚及拖羅，燒物是櫻住八爪魚🐙取代，壽司分別有魷魚、池魚、蝦、沙甸魚、鯖魚、拖羅、海膽及鰻魚，卷物係吞拿魚蓉，所以魚都新鮮嫩滑，有種入口即溶嘅感覺。鯖魚有香脆的紫菜包着中和了他的酸度。最後是麵豉湯及有芝麻雪糕或柚子味雪葩，雪葩沒有酸澀味，主要要有甜味。整體上菜時間適中，看着師傅處理每一種魚都係非常好的視覺享受。 😎我見每一台吃的壽司及刺身都有一點不同，有的是吃白子、北寄貝及赤身，下次我也試點一些我想吃的海鮮。