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2021-12-07
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今日行過尖沙咀 悶悶地想搵間餐廳試下，諗起之前有間叫「麵處一家」，夜晚好多人排隊，都未試到。 決定膽粗粗午飯時間撞下運氣。去到果然沒咩人，中午12點仲有位，坐低有杯冰水同menu, 見到有分 妹妹，弟弟同料理長推介，人一世物一世，緊係試料理長推介，唔差果十幾蚊😍😍😍因此我坐bar枱，見到廚房係到燒緊塊肉😜心諗 塊肉仲唔係我既😋😋😋拉麵賣相好好，湯底睇得出有心機煮，麵既硬度，唔算粗唔算幼，可以話真係啱啱好非常合適啦見到塊肉望落去燒到有少少濃，但話明叫火炙，沒濃點好食你話係咪先😉玉子蛋 都有2層效果，係沒中間果層半凝狀態，呢度扣少少分😅但整體好食既最後，我連湯成碗都飲哂，整體黎講係尖沙咀真係數一數二，始終係尖沙咀拉麵店 沒廿間都有十幾間，可以有咁多人排隊食都唔係好多，值得大家去食👍👍👍👍
去到果然沒咩人，中午12點仲有位，坐低有杯冰水同menu, 見到有分 妹妹，弟弟同料理長推介，人一世物一世，緊係試料理長推介，唔差果十幾蚊😍😍😍
因此我坐bar枱，見到廚房係到燒緊塊肉😜心諗 塊肉仲唔係我既😋😋😋
料理長推介
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拉麵賣相好好，湯底睇得出有心機煮，麵既硬度，唔算粗唔算幼，可以話真係啱啱好非常合適啦
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見到塊肉望落去燒到有少少濃，但話明叫火炙，沒濃點好食你話係咪先😉
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玉子蛋 都有2層效果，係沒中間果層半凝狀態，呢度扣少少分😅但整體好食既
最後，我連湯成碗都飲哂，整體黎講係尖沙咀真係數一數二，始終係尖沙咀拉麵店 沒廿間都有十幾間，可以有咁多人排隊食都唔係好多，值得大家去食👍👍👍👍
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