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2008-10-08
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知道這餐廳經過數年的營運,終於有些成果,將在佐敦開其第二分店。對其營運的理念,本身是支持的,不過一句對尾,食物的水準還是最重要,趁假期吃過一頓午餐,老實一句,其食物水準是有其改進的空間。點了一個Set Lunch,發覺其餐湯來得太杰,味道亦偏鹹了一點。主菜是一道青檸汁煎鯛魚,原本配紅米飯,不過可改配為天使麵,其意粉倒弄得夠彈牙。再加上一杯即磨咖啡和果凍,承惠八十餘元了。縱觀全餐,在那區來說也不算特別貴,但就欠缺了一點特色,水準也只是不過不失。後來和朋友談起,其晚餐水準是來得有點信心的,據聞有一個香草包是很不錯的。怎都好,這班waiter的服務態度是不錯的。
對其營運的理念,本身是支持的,不過一句對尾,食物的水準還是最重要,趁假期吃過一頓午餐,老實一句,其食物水準是有其改進的空間。
點了一個Set Lunch,發覺其餐湯來得太杰,味道亦偏鹹了一點。主菜是一道青檸汁煎鯛魚,原本配紅米飯,不過可改配為天使麵,其意粉倒弄得夠彈牙。再加上一杯即磨咖啡和果凍,承惠八十餘元了。
縱觀全餐,在那區來說也不算特別貴,但就欠缺了一點特色,水準也只是不過不失。後來和朋友談起,其晚餐水準是來得有點信心的,據聞有一個香草包是很不錯的。
怎都好,這班waiter的服務態度是不錯的。
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