寶蓮素食

營業中

休息中

上個月途經荃灣沙咀道時，見到這間位於沙咀道寶石樓的寶蓮素食在做新開張儀式。因為是從舊舖搬過來這個位置，見到環境、食物質素不錯，當時就心想找一日來試。今日中午有空就找來喜歡素食的朋友同來嘗試。因為新開所以裝修新淨，而且地方亦比以前舊舖顯得闊落、整齊、清潔。餐廳採用自助餐形式，形形色色的各種食物放在靠牆邊兩大行。素食的種類也應有盡有，我先挾了吃齋一定要試的幾款齋鹵味試一下，味道和質素都保持一貫的水準。再試了他的粥、素翅、炒飯和麵亦都一定的水準。另外還有其他不同種類和口味的齋菜，味道還算可以， 不過個人覺得就是全部都比較清淡不夠鹹。至於其他還有炸物類的，比如天婦羅、 芋頭魚、春卷、饅頭等味道亦不錯，唯獨是外表有些炸得有點過火影響了外觀。還其他的甜點、點心、糕品等亦有供應，但數量種類不多。整體上說今餐的食物品質、種類都算得中上之選，價錢亦是合理。值得一提的是如果要光顧的話早些入座會好些，因為覺得出食品出的次數不會太密和份量亦不會太多，這點希望下次再來的話會有所改善。