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2017-12-22
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做冬日午餐帶阿女食好啲，唸住閒日唔多人！無唸過要訂枱（唔好學我）去呢度攞位要等位（訂枱嘅準時入）門口長長嘅人龍證明呢間好味！等了半小時終於入座，店內唔大，大部分細枱（多人預咗要分枱）淺木方桌，每枱有個用氣嘅燒烤爐，加抽氣管，座位可以放外套（唔怕羽絨索晒啲味）今日特別日子，只可以叫燒肉套餐，豪華啲叫個2人套餐（比一款肉嘅套餐抵食）落單後店員好快上晒食物，仲有即棄圍裙（窩心）Futago特上盛合御膳（$268/2位）餐湯：金菇菜湯，唔重麵豉味（連平常唔飲麵豉湯嘅肥髀都肯飲）夠熱清爽好味！白飯：鬆軟好味，不過太快上咗飯，到燒好肉時唔夠熱！泡菜：三款辣泡菜（青瓜、白菜、蘿蔔）醃漬得入味爽脆，好味！芝麻鹽醬椰菜：椰菜爽口唔澀，撈過芝麻油，灑上辣辣鹹鹹嘅鹽，好爽脆惹味！薯仔沙律：好大球，撈得滑身，夾雜薯仔塊，好味！燒肉：一本牛肋條：已切成正方體（同餐牌唔同，應該為方便食客燒） 好肥（係肥多過瘦）燒完好香油脂味！特上牛肋肉：比胸腹肉重牛味，淋身，雖然油花唔多！依然好味！牛胸腹肉：牛胸腹肉淋身，而且肥美，肉質有咬口（唔會韌）無筋好味！五花腩：平時燒肉唔會點豬肉，今次嘅肉厚切，肥瘦相間，肥美多汁，又唔會
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Futago特上盛合御膳（$268/2位）
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餐湯：金菇菜湯，唔重麵豉味（連平常唔飲麵豉湯嘅肥髀都肯飲）夠熱清爽好味！
白飯：鬆軟好味，不過太快上咗飯，到燒好肉時唔夠熱！
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泡菜：三款辣泡菜（青瓜、白菜、蘿蔔）醃漬得入味爽脆，好味！
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芝麻鹽醬椰菜：椰菜爽口唔澀，撈過芝麻油，灑上辣辣鹹鹹嘅鹽，好爽脆惹味！
薯仔沙律：好大球，撈得滑身，夾雜薯仔塊，好味！
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一本牛肋條：已切成正方體（同餐牌唔同，應該為方便食客燒） 好肥（係肥多過瘦）燒完好香油脂味！
特上牛肋肉：比胸腹肉重牛味，淋身，雖然油花唔多！依然好味！
牛胸腹肉：牛胸腹肉淋身，而且肥美，肉質有咬口（唔會韌）無筋好味！
五花腩：平時燒肉唔會點豬肉，今次嘅肉厚切，肥瘦相間，肥美多汁，又唔會嚡口，好味
雞肉：好少食燒肉時點雞肉（唔抵）今次嘅雞肉係仲係冰雪狀態，不過燒起來又無雪味，好嫩滑多汁（唔知處理上做咗乜）好味
牛舌：砌成花形好靚，薄切易燒，無筋彈牙有咬口，肥美好食
所有肉我都無點額外嘅豉油，已經好夠味，又唔會搶過肉味
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薑蜜（$5）隻玻璃杯幾靚，略細杯，夠熱但偏淡，薑味同蜜味都淡！一般
雪碧（$5）肥髀飲
各款肉都有水準，擺盤又靚，而且切法幾易燒，套餐抵食，連配菜都好味！
店員斯文有禮，比較靜態，不過好快回應我嘅問題（好似醃肉會不會辣、飲品有無添飲之類）食一小時會留意住客人進度，燒晒肉會過來幫手關爐，開爐都有提醒要小心熱！
午餐抵食！記得訂位
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