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2012-01-04
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中午,阿ger帶領我們去食好野。同事想食西餐,我們一行三人,邊行邊找,最後決定來Tony Roma,來為我們的聖誕節做第二場的慶祝。一入來,我們明明見到有吉位,老外的姐仔說要我們等一等。不過,又難怪的,這一種美式的餐廳,最啱就係用來做team lunch event,而是日,就的確有好幾檯嘈吵的,擺明是公司開Christmas Party。有檯吉,但實際上是fully booked。等也不算等好耐,時間也只不過是一會,好快就安排到一個兩人的四方檯,供我們三個人坐。雖然是二人座的四方檯,以老外身型計,坐三個人,一定會不舒服,但以普遍的亞洲人黎計,要夾硬坐4個人的話,最多咪碟碰碟,我們三個人,看得出還有小空間。另外,用餐的地方寬闊,也令我們覺得檯細,冇所謂。本來,入黎Tony Roma,應該係食佢既排骨的,不過,為免食到失晒儀態,無骨是最好的。就我們就簡單了,鋸扒,是最最方便,既好食又唔會食到周圍都係。跟餐,首先有一個湯,而這個紅湯就是意大利雜菜湯,基本上,是一個好油下既湯,同花園餐廳既羅宋湯既油份差不多,不過細細碗,飲落都不算膩,另外應該是用油的問題,用上橄欖油,可能真的唔會咁肥,而且湯
一入來,我們明明見到有吉位,老外的姐仔說要我們等一等。不過,又難怪的,這一種美式的餐廳,最啱就係用來做team lunch event,而是日,就的確有好幾檯嘈吵的,擺明是公司開Christmas Party。有檯吉,但實際上是fully booked。
等也不算等好耐,時間也只不過是一會,好快就安排到一個兩人的四方檯,供我們三個人坐。雖然是二人座的四方檯,以老外身型計,坐三個人,一定會不舒服,但以普遍的亞洲人黎計,要夾硬坐4個人的話,最多咪碟碰碟,我們三個人,看得出還有小空間。另外,用餐的地方寬闊,也令我們覺得檯細,冇所謂。
本來,入黎Tony Roma,應該係食佢既排骨的,不過,為免食到失晒儀態,無骨是最好的。就我們就簡單了,鋸扒,是最最方便,既好食又唔會食到周圍都係。
跟餐,首先有一個湯,而這個紅湯就是意大利雜菜湯,基本上,是一個好油下既湯,同花園餐廳既羅宋湯既油份差不多,不過細細碗,飲落都不算膩,另外應該是用油的問題,用上橄欖油,可能真的唔會咁肥,而且湯有著清甜的蕃茄味,這味道是勝過一切既不足的。
牛扒,肉眼,我們點的應該是普通的牛扒,要了medium rare,從扒上的網紋看到,這是燒出來的牛扒。本來有點怕純美式的牛扒會不夠味,但夠肥美的扒,充滿了肉汁之餘,帶點鹽香,帶點肥油香,僅僅熟的扒,血肉不分明,流出來帶血色的肉汁,更是香口味道的源頭。
滿足的一個西式午餐,而且加埋一都用不上100一位,這個team lunch的價錢,值得。
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