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2024-05-11
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中午同老公經過尖沙咀金凡潮汕菜,望到有魚翅撈飯,一於入去試吓!餐廳主打地道小炒,潮州打冷。入座後,店員即送上老火湯,飲落味道香甜。魚翅撈飯:用石鍋盛載,熱辣辣滾住上枱,湯底清甜,內有很多銀芽,當然有主角魚翅,整體都好爽口,將湯汁倒入白飯食,真係魚翅撈飯。加錢還可以配指定一款迷你即炒小菜。揀咗迷你滷水拼盤,滷水豆腐、香腸、豬耳、豬腸、腩肉。滷水料都好入味。套餐送熱飲:阿華田濃郁香甜。蔥爆豆豉雞配白飯:小菜即叫即炒,炒得都好有鑊氣,用蔥同豆豉爆香雞件,十分惹味!奉送熱飲,熱華田都好濃郁。
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