會長之家烤肉

營業中

休息中

上次同朋友食燒肉，今日過黎食中午，我見佢有午餐套餐，都吸引既。我揀左蟹膏蟹肉石窩釜飯$126(午市套餐免加一）套餐送餐湯，韓式前菜4款及飲品主要食材包括白飯、濃郁幼滑的蟹膏，蟹柳絲，蟹籽，虾肉，黑松茸，蔥，芝麻。將白飯與所有配料和時令蔬菜一起拌勻,再緩緩燜煮。這樣既能充分吸收蟹膏的鮮甜滋味,又能使米飯煮得恰到好處,粒粒飽滿,適量撒些蔥花和蟹籽,增添視覺和口感的層次感。不會過於濃烈。這道菜適合夏天食用,是韓國人很喜歡的拌飯料理之一。