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2016-04-23
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久聞豪大大雞排之名,是日,終於去了一試。全份雞扒份量太大了,故要了半份雞排$20。大大件去骨雞排即叫即炸,熱辣辣,香噴噴。雞排被壓成平板的,拿在手中,頗燙手的。脆脆的金黃外皮,炸漿不太厚,滿佈椒鹽味粉,炸得十分酥脆惹味且香口。二十大元的雞排,肉質當然不會是十分滑嫩多汁了。一口咬下去,只見熱力蒸氣從缺口裏冒出來,,雞肉不算嫩滑,但也帶有肉汁,稱得上是外脆內軟,飽肚之作。
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