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2024-06-02
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平時星期六日都好鍾意嚟中環呢一帶行一行，靠近半山呢邊人流冇咁迫，遊客少啲，環境都無咁嘈，而今日就揀咗呢一間Pizza店食午餐。～呢一間係因為見到網上面好多好評，所以都忍唔住嚟一次究竟。雖然係週末，但佢哋都有午市套餐，價錢都幾抵食。不過套餐就冇佢哋主打嘅Pizza，所以我同大嚿兩個人，就叫咗一個Pizza加一個套餐share。～Pizza款式眾多，三心兩意底下最後揀咗Uncle Wyman，裏面嘅主要材料有Cajun Chicken, Roasted Eggplant, Red Onion, Anchovies,Tomato Sauce & Cheddar Cheese等等，size方面就有8吋同埋12吋之分。不得不說成個Pizza都真係幾足料，雞肉大大塊，茄子柔嫩，加埋鹹鹹香香嘅提魚車打芝士，酸酸甜甜嘅蕃茄醬，仲有解膩嘅紅洋蔥，成個未到平衡得好好，餅底乾爽，底部綿密邊緣香脆，很不錯。～lunch set嘅大蝦蛋片沙律配檸檬油醋汁就擺盤好精緻，底下嘅沙律菜加咗黑醋同埋橄欖油，油潤酸甜中帶點清爽，加埋彈牙扎實Fried Shrimp，健康之餘，味道亦不錯。餐湯係蘑菇湯，頗濃郁，入邊加入咗奶
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呢一間係因為見到網上面好多好評，所以都忍唔住嚟一次究竟。雖然係週末，但佢哋都有午市套餐，價錢都幾抵食。不過套餐就冇佢哋主打嘅Pizza，所以我同大嚿兩個人，就叫咗一個Pizza加一個套餐share。
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Pizza款式眾多，三心兩意底下最後揀咗Uncle Wyman，裏面嘅主要材料有Cajun Chicken, Roasted Eggplant, Red Onion, Anchovies,
Tomato Sauce & Cheddar Cheese等等，size方面就有8吋同埋12吋之分。不得不說成個Pizza都真係幾足料，雞肉大大塊，茄子柔嫩，加埋鹹鹹香香嘅提魚車打芝士，酸酸甜甜嘅蕃茄醬，仲有解膩嘅紅洋蔥，成個未到平衡得好好，餅底乾爽，底部綿密邊緣香脆，很不錯。
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lunch set嘅大蝦蛋片沙律配檸檬油醋汁就擺盤好精緻，底下嘅沙律菜加咗黑醋同埋橄欖油，油潤酸甜中帶點清爽，加埋彈牙扎實Fried Shrimp，健康之餘，味道亦不錯。餐湯係蘑菇湯，頗濃郁，入邊加入咗奶油，奶滑奶滑的。
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PS：另外餐廳有免費借用叉電器，幾貼心
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Uncle Pizza, Pasta & Grill (中環)
中環蘇豪伊利近街25號地舖
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