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2017-06-12
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是日晚上和友人來到Bingo吃晚餐，上一次來這裡已是半年之前的事了。人是念舊的生物，不知事別這麼久人和餐廳又變成了怎樣呢？ 懷著這樣的心境有了這個約會。和半年前來的一樣，餐廳的裝修沒多大改變，同樣是浪漫的吊燈，同樣是浪漫的鎂光燈。在這樣的氛圍下晚餐，特別有情調。然而，熟悉的樓面和餐牌似乎有所調動，餐廳食物較以前的也少了。儘管如此，餐廳的招牌食物仍在，特別是本人最愛的乳酪飲品。主食方面，在平日點開的泡菜炒年糕和韓式炸雞之上，另點了以前從沒試過的薯絲煎餅。是日星期一餐廳依舊爆滿，食物的等候時間比想像中來得久。先來的是乳酪飲品（＄５８）。以乳酪，牛奶和冰沙調製的飲品依舊酸甜並重，特別是那陣較突出的乳酸味，混和得十分平衡，非常開胃。十五分鐘後，薯仔煎餅也來了（＄９０）！以薯絲煎成餅狀的飯塊香口不油膩。薯絲的天然甜味為煎餅帶來一陣油酥以外的香味，實是可口。沾上旁邊的甜醬油汁，更為融和。吃到一半，韓式炸雞（酸甜醬－＄１５８）也來了。從多種口味之中，選擇了甜酸口味。香脆的炸雞仍保有豐富肉汁，外層有點像果醬與韓式辣醬混成的甜酸醬，味與口感皆是相當出色！點上不同醬汁，特別是黃色的蒜泥蛋黃醬，添了厚度，層
和半年前來的一樣，餐廳的裝修沒多大改變，同樣是浪漫的吊燈，同樣是浪漫的鎂光燈。在這樣的氛圍下晚餐，特別有情調。
然而，熟悉的樓面和餐牌似乎有所調動，餐廳食物較以前的也少了。儘管如此，餐廳的招牌食物仍在，特別是本人最愛的乳酪飲品。主食方面，在平日點開的泡菜炒年糕和韓式炸雞之上，另點了以前從沒試過的薯絲煎餅。
是日星期一餐廳依舊爆滿，食物的等候時間比想像中來得久。先來的是乳酪飲品（＄５８）。以乳酪，牛奶和冰沙調製的飲品依舊酸甜並重，特別是那陣較突出的乳酸味，混和得十分平衡，非常開胃。
乳酪奶昔
$58
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薯仔煎餅
$90
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吃到一半，韓式炸雞（酸甜醬－＄１５８）也來了。從多種口味之中，選擇了甜酸口味。香脆的炸雞仍保有豐富肉汁，外層有點像果醬與韓式辣醬混成的甜酸醬，味與口感皆是相當出色！點上不同醬汁，特別是黃色的蒜泥蛋黃醬，添了厚度，層次更為豐富了！
酸甜炸雞
$158
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最後，吃畢小爐上的泡菜年糕鍋（＄１３０），更為滿足了！
韓式炒年糕
$130
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雖然公仔麵有點煮得糊口了，但香辣醬汁滲入麵，年糕和魚片之中，令人難以拒絕。泡菜的酸味亦進入醬汁之中，非常開胃。
雖然整體味道不及以前的來得和味，但食物的底味依舊保留得到，而且環境坐得舒服，值得再來光顧。
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