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2019-02-11
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呢間 Al Dente 景觀幾靚,可惜外面沙中線地盤,總形住佢沙塵滾滾。互聯網話 Al Dente 係意大利語,係指粉麫飯煮到半熟不生嘅狀態,類似彈牙咁解。有啲所謂西餐廳,根本係未煮熟,個心中係生嘅硬嘅就當係,傻的嗎?而Al Dente嘅粉,無論咩形狀,都煮到熟得來又唔會爛坺坺。至於味道,我唔係意大利人,又無去過意大利,唔可以評論佢係正中,但佢性價比高過好多餐廳,排名分咗少少先後:持式意大利雞胸($158):第一次食呢個菜,好好味,火腿香噴噴,雞肉滑而腍,有我鍾意食嘅薯蓉,仲好大份煙肉蛋黃卡邦尼意粉($128):好creamy招牌雞柳白酒汁幼麫($128)凱撒沙律($79):新鮮魚子醬牛油果煙三文魚沙律($98):鮮菜三文魚意大利幼條麫($128)意式燒牛柳沙律($108):啲菜係新鮮嘅,但太單一,食到口寡寡真係食得好開心
互聯網話 Al Dente 係意大利語,係指粉麫飯煮到半熟不生嘅狀態,類似彈牙咁解。有啲所謂西餐廳,根本係未煮熟,個心中係生嘅硬嘅就當係,傻的嗎?而Al Dente嘅粉,無論咩形狀,都煮到熟得來又唔會爛坺坺。
至於味道,我唔係意大利人,又無去過意大利,唔可以評論佢係正中,但佢性價比高過好多餐廳,排名分咗少少先後:
持式意大利雞胸($158):第一次食呢個菜,好好味,火腿香噴噴,雞肉滑而腍,有我鍾意食嘅薯蓉,仲好大份
$158
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煙肉蛋黃卡邦尼意粉($128):好creamy
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招牌雞柳白酒汁幼麫($128)
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凱撒沙律($79):新鮮
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魚子醬牛油果煙三文魚沙律($98):鮮菜
$98
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三文魚意大利幼條麫($128)
$128
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意式燒牛柳沙律($108):啲菜係新鮮嘅,但太單一,食到口寡寡
$108
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真係食得好開心
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