譚仔三哥米線 (黃大仙中心南館)

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休息中

話說想食個簡單午餐 (又要平又要飽)，於是走到譚仔三哥米線，平時我一定選煳辣米線/ 薯粉麵搭竹笙同豬潤，我每次都想知道這個湯底的秘方，一食不能忘懷。特別是竹笙吸收了這個湯底。不過今次落單位姐姐可能聽錯，豬潤變豬肉，唔緊要，我都成日聽錯野，更何況姐姐日日做十幾個鐘，明日既，所以都好客气咁同姐姐說佢地落錯單，姐姐都立即為我換走豬肉，豬潤換回來，不過是半生熟的豬潤，明顯見到豬潤中心呈現鮮紅色。我就跟其中一個姐姐反映豬潤未熟的問題，就幫我拿走豬潤再煮熟。不過喜歡食生食的朋友可以考慮這種新食法。