協奏坊西餐廳

營業中

休息中

難得今日放假，我就和家人一齊到銅鑼灣行行，順便準備一下聖誕禮物。難得和家人行街，我就打算帶他們去食餐好的。一邊搭車，家人就一邊說很肚餓，問我去哪裡食，我就突然諗到，不如去食午市自助餐吧，又不用多想，一定適合家人的口味。上網一睇，銅鑼灣珀麗酒店正在做午市半自助餐的推廣，主菜三選一，然後可以又有自助區。在銅鑼灣找間西餐廳食個午餐，其實都是差不多的價錢，那我不如去酒店食個半自助餐吧，起碼食物有更多選擇，又有不同飲品吧。由於臨近聖誕關係，香港珀麗酒店都有不少聖誕裝潢，其協奏坊西餐廳都不例外。餐廳有兩邊坐位，有近自助區的位置，亦有房內較為寧靜的坐位。我和家人的話，那就坐個靜一點的位置更加好。⥁ 主食 - 燒豬寸骨配酸椰菜汁 & 香煎石斑配柚子汁3款主食裡面，我們當然要食肉類吧。協奏坊將燒豬寸骨炮製得像羊架一樣，肉質嫩滑且啖啖肉，和家人就可以不顧儀態地拿著豬骨來食，非常滋味。石斑就煎得恰到好處，不會過火肉乾，而且皮脆爽口，魚味香濃。而且，我很喜歡餐廳用上薯角來作伴菜，與爽脆的石斑魚非常匹配。⥁ 自助區我們當天自助區的食物有「麥樂雞」、薯條、炒飯、沙律、中西湯等等。在等待主食之前，可以夾一些作為小食