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卓越火鍋
2010-12-19 35 瀏覽
一向是銅鑼灣店的老顧客, 一諗起打邊爐就諗起佢地既牛肉. 今日本身上openrice揾電話booking枱發覺北角竟然開左分店. 立即call齊腳落去試菜.店内裝飾明顯比舊店花心思得多, 地方亦相當寬敞. 我地一行十二人經理見我地係舊店熟客仔特別為我們安排了獨立房間, 讚 x 100可能由於新店運作未夠完善關係, 當晚上菜時間比舊店耐. 特別係我們期待既蕃茄湯低. 在千呼萬喚既情況下才肯出場, 不過為左食好嘢......等吓絕對無所為.分别叫了本地牛頸脊, 日本生食和牛... 和舊店一樣味道完全對版, 本地牛頸脊牛味濃郁, 日本和牛點了些不知明醬油後入口即溶...一淡牛肉一淡酒, 满足到不得了.海鮮亦是此行的另外一個目標, 叫了每人一隻巨形聖子, 美國桶蠔, 貴花魚,活醉蝦, 象拔蚌.....老實講, 話明海鮮就更係要新鲜....他們這方面做得唔差, 睇得出買手一定有反咁上下功力...要一讚既係啲桶蠔, 放到最尾都唔縮水, 証明係貨真價實...讚x100
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一向是銅鑼灣店的老顧客, 一諗起打邊爐就諗起佢地既牛肉. 今日本身上openrice揾電話booking枱發覺北角竟然開左分店. 立即call齊腳落去試菜.
店内裝飾明顯比舊店花心思得多, 地方亦相當寬敞. 我地一行十二人經理見我地係舊店熟客仔特別為我們安排了獨立房間, 讚 x 100
可能由於新店運作未夠完善關係, 當晚上菜時間比舊店耐. 特別係我們期待既蕃茄湯低. 在千呼萬喚既情況下才肯出場, 不過為左食好嘢......等吓絕對無所為.
分别叫了本地牛頸脊, 日本生食和牛... 和舊店一樣味道完全對版, 本地牛頸脊牛味濃郁, 日本和牛點了些不知明醬油後入口即溶...一淡牛肉一淡酒, 满足到不得了.
海鮮亦是此行的另外一個目標, 叫了每人一隻巨形聖子, 美國桶蠔, 貴花魚,活醉蝦, 象拔蚌.....
老實講, 話明海鮮就更係要新鲜....他們這方面做得唔差, 睇得出買手一定有反咁上下功力...要一讚既係啲桶蠔, 放到最尾都唔縮水, 証明係貨真價實...讚x100
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-12-16
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$400
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