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2014-08-05
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剛剛在對面的土耳其餐廳用餐完，正想繼續覓食之際，便發現了這一間小小的cafe。門外有一塊小牌寫了是日的蛋糕跟甜點，見不少款式都很合心意，便懷著興奮的心情推門進去。一進去，碎花主題的裝潢使人感覺十分溫馨，少女定當為之而傾心。店內地方不大，只有大概十個座位，我們找了個位於角落的位置坐下，隨即先點了一件招牌豆腐芝士蛋糕跟紅桑子芝士蛋糕。1.招牌豆腐芝士蛋糕$42蛋糕賣相雅緻，店主shelly的名字旁還有幾隻小鳥。吃一口，豆腐味道濃郁得很，卻來得十分自然，蛋糕質感亦非常軟滑，有如豆腐一般。招牌果然非浪得虛名。2.紅桑子芝士蛋糕$46粉紅色的外表很討人歡喜。蛋糕質感跟豆腐cheesecake不同，較硬。但硬度是適中的，吃下就像雪糕一樣細滑。而味道既酸又甜，有種令人難以抗拒一口接一口吃掉的感覺，加上，上面的忌廉不太甜，減輕了甜膩度，十分稱心。接着店員提醒我們週末的最低消費是每人$60，所以，我們便再多點了一件紐約芝士餅new york cheesecake$45紐約芝士餅的芝士味道較以上兩款都重，放在最後剛好呢。亦因此，我也較偏好new york cheesecake。口感同樣硬身的，吃下，香濃有
一進去，碎花主題的裝潢使人感覺十分溫馨，少女定當為之而傾心。店內地方不大，只有大概十個座位，我們找了個位於角落的位置坐下，隨即先點了一件招牌豆腐芝士蛋糕跟紅桑子芝士蛋糕。
1.招牌豆腐芝士蛋糕$42
蛋糕賣相雅緻，店主shelly的名字旁還有幾隻小鳥。吃一口，豆腐味道濃郁得很，卻來得十分自然，蛋糕質感亦非常軟滑，有如豆腐一般。招牌果然非浪得虛名。
2.紅桑子芝士蛋糕$46
粉紅色的外表很討人歡喜。蛋糕質感跟豆腐cheesecake不同，較硬。但硬度是適中的，吃下就像雪糕一樣細滑。而味道既酸又甜，有種令人難以抗拒一口接一口吃掉的感覺，加上，上面的忌廉不太甜，減輕了甜膩度，十分稱心。
接着店員提醒我們週末的最低消費是每人$60，所以，我們便再多點了一件
紐約芝士餅new york cheesecake$45
紐約芝士餅的芝士味道較以上兩款都重，放在最後剛好呢。亦因此，我也較偏好new york cheesecake。口感同樣硬身的，吃下，香濃有緻的甜芝士味充斥口腔，叫人捨不得吞下。曲奇餅底又十分鬆脆，曲奇餅香與芝士蛋糕簡直是永遠的絕配，美味至極。
吃過三件cheesecake後仍然不覺滯膩，可見店主將甜度控制得宜，很有心思。此外，服務態度亦不俗，蛋糕之間會送上清水，好讓我們清清口腔繼續，我們離開時也不忘連聲道謝。誠意推介大家來到南丫島時，可探訪這間小小的cafe喔！
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