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2021-04-25
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Dinner @ 麥文記麵家 ~麥文記麵家 , 屹立數十年 , 名字響噹噹 , 乃本港五大名牌麵家之一 , 相信不用詳細介紹吧 ~南乳豬手撈麵 : 麵條是銀絲細麵,微帶有鹼水味 , 麵質爽口彈牙 ; 南乳豬手共有四件,勁入味 , 勁香口 , 外皮 QQ 的 , 肉質軟綿卻又不失咬口感 , 南乳豬手汁撈起麵來吃 , 堅是一流 .... 仍舊保持著以往一貫水準 , 可謂風采依然 , 讚 ~清湯 : 湯頭的味道清香有鮮味 , 夠味亦不算很鹹 , 嚐不到有味精 , 喝後沒有出現很口渴的狀況 ~本篇完 ~
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