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2021-08-12
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有時出街同親戚朋友食飯, 由於大家對食物嘅喜好都唔同, 都會為左去邊度食飯而苦惱。咁啱喺openrice見到呢間位於鴨脷洲西邨街市既蟹點, 佢地標榜有多種唔同類型嘅菜式 (分別有海鮮, 粵菜, 潮州菜, 泰菜, 鑊氣小炒等等) , 一於過黎試下先。香煎牙帶魚 $55- hubby係潮州人，見到有潮式香煎牙帶魚，即刻話一定要叫 ! 牙帶魚表皮煎到脆卜卜，內裏魚肉嫩滑軟淋，味道咸香惹味, 係一道非常傳統既潮州菜。招牌白胡椒蟹 (大蟹) $498 - 胡椒蟹好大隻用鐵板上, 一上枱就聞到香氣四溢, 而蟹肉結實飽滿，鮮甜多汁，蟹鉗勁多肉，係必點嘅招牌菜。 店家仲會附上即棄手套, 圍裙同食蟹工具, 真係好貼心。蒜蓉粉絲蒸蟶子 4隻 $168 - 蟶子好大隻又新鮮, 味道鮮甜, 簡單地用上粉絲同蒜蓉一齊蒸, 而粉絲仲吸收哂蟶子同醬汁既鮮甜味, 真係勁滿足。金銀蒜蝦乾蒸勝瓜$88- 夏天當然要食返當造嘅瓜類，今次我哋就點咗勝瓜，勝瓜好爽甜無渣，配上蟲草花同蝦乾蝦米一齊蒸好惹味香口之餘, 同時又食到勝瓜既爽甜, 成個餸菜既配搭都非常好。泰式鹽燒烏頭 $138- 鹽燒烏頭用泰式嘅方法整，有好香嘅香茅味
咁啱喺openrice見到呢間位於鴨脷洲西邨街市既蟹點, 佢地標榜有多種唔同類型嘅菜式 (分別有海鮮, 粵菜, 潮州菜, 泰菜, 鑊氣小炒等等) , 一於過黎試下先。
香煎牙帶魚 $55
- hubby係潮州人，見到有潮式香煎牙帶魚，即刻話一定要叫 ! 牙帶魚表皮煎到脆卜卜，內裏魚肉嫩滑軟淋，味道咸香惹味, 係一道非常傳統既潮州菜。
潮式牙帶魚
$55
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- 胡椒蟹好大隻用鐵板上, 一上枱就聞到香氣四溢, 而蟹肉結實飽滿，鮮甜多汁，蟹鉗勁多肉，係必點嘅招牌菜。 店家仲會附上即棄手套, 圍裙同食蟹工具, 真係好貼心。
招牌白胡椒蟹
$498
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招牌白胡椒蟹
$498
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- 蟶子好大隻又新鮮, 味道鮮甜, 簡單地用上粉絲同蒜蓉一齊蒸, 而粉絲仲吸收哂蟶子同醬汁既鮮甜味, 真係勁滿足。
蒜蓉粉絲蒸蟶子
$168
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- 夏天當然要食返當造嘅瓜類，今次我哋就點咗勝瓜，勝瓜好爽甜無渣，配上蟲草花同蝦乾蝦米一齊蒸好惹味香口之餘, 同時又食到勝瓜既爽甜, 成個餸菜既配搭都非常好。
金銀蒜蝦乾蒸勝瓜
$88
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- 鹽燒烏頭用泰式嘅方法整，有好香嘅香茅味，魚肉肉質嫩滑多汁，唔會燒到乾爭爭，仲配埋泰式特調醬汁沾魚肉嚟食，別有一番風味。
泰式鹽燒烏頭
$138
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- 珍多冰用料十足, 椰味香甜, 係正宗嘅泰式味道。
珍多冰
$38
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椰青 $48
- 椰青水清甜解喝, 仲有滿滿既新鮮椰肉, 係夏天必飲嘅消暑佳品。
椰青
$48
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