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2020-11-26
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呢間餐廳提供頂級葡萄酒同美味嘅南方意大利美食🍾座位以Bar枱為主，設有開放式廚房，超有氣氛夠哂Relax🤤💗Starter Of The Day主角係圓球Burrata Cheese，外層柔軟煙韌嘅Mozzarella包住半液體嘅芝士同忌廉，食落奶味濃郁🥛配上新鮮翠綠嘅沙律，以酸甜嘅黑醋調味，感覺清新🥗💗Roast Beef Topped Japanese Rice ($150)薄切燒牛肉份量都算慷慨，顏色粉嫩但唔係血淋淋個隻，食落嫩腍又重牛味🐃日本珍珠米濕潤度啱啱好，飯粒煙韌，可惜唔夠熱🍚配上特製嘅蘋果生薑汁，味道溫和帶微微果香，唔會搶過肉味外，又可以減輕膩滯感🍎加上流心蛋黃，令整體更滑身。💗Truffle Tagliolini ($190)意大利幼麵係自家製，口感順滑較腍🍝以濃稠忌廉汁煮製，有多片鮮刨黑松露。但味道好淡，黑松露又唔突出，底下剩番好多油🙁💗Tiramisu ($88)蛋糕浸過Expresso同冧酒☕️口感軟熟濕潤，食落咖啡同酒香比例平衡，兩者非常濃郁🥃馬斯卡彭芝士質感好似忌廉咁豐厚Creamy，非常細膩🧀頂層再灑上香濃嘅可可粉💗Panna Cotta ($88)奶凍入口
💗Starter Of The Day
主角係圓球Burrata Cheese，外層柔軟煙韌嘅Mozzarella包住半液體嘅芝士同忌廉，食落奶味濃郁🥛配上新鮮翠綠嘅沙律，以酸甜嘅黑醋調味，感覺清新🥗
Starter Of The Day
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💗Roast Beef Topped Japanese Rice ($150)
薄切燒牛肉份量都算慷慨，顏色粉嫩但唔係血淋淋個隻，食落嫩腍又重牛味🐃日本珍珠米濕潤度啱啱好，飯粒煙韌，可惜唔夠熱🍚配上特製嘅蘋果生薑汁，味道溫和帶微微果香，唔會搶過肉味外，又可以減輕膩滯感🍎加上流心蛋黃，令整體更滑身。
Roast Beef Topped Japanese Rice
$150
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💗Truffle Tagliolini ($190)
意大利幼麵係自家製，口感順滑較腍🍝以濃稠忌廉汁煮製，有多片鮮刨黑松露。但味道好淡，黑松露又唔突出，底下剩番好多油🙁
Truffle Tagliolini
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💗Tiramisu ($88)
蛋糕浸過Expresso同冧酒☕️口感軟熟濕潤，食落咖啡同酒香比例平衡，兩者非常濃郁🥃馬斯卡彭芝士質感好似忌廉咁豐厚Creamy，非常細膩🧀頂層再灑上香濃嘅可可粉
Tiramisu
$88
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💗Panna Cotta ($88)
奶凍入口幼滑即溶，帶淡淡奶香，甜而不膩，面頭灑上少量肉桂粉🍮搭配經紅酒浸煮過嘅香梨🍐、新鮮士多啤梨🍓同藍莓，酸甜開胃。
Panna Cotta
$88
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