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2024-04-09
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朝啡夕酒，而家都好流行。今日去到酒店式住宅大堂既DIO cafe & bar 2.0，樓底高、裝修設計新穎🌿，同朋友閨蜜把酒談心，非常之正。呢度仲有好多特色嘅Cocktail，簡直令我嘅味蕾😋環遊東南亞。[ Cocktail 🍸 ] 🍹Sour Guava 番石榴梅子高球 〰️🇹🇼臺灣風〰️以龍舌蘭酒作基底、用金不換浸雪利酒、番石榴汁、梳打水，杯邊灑上梅粉、辣粉、烘乾金不換粉 （味道清新易入口）🍍Cyclone Bitter 苦瓜菠蘿旋風〰️🇯🇵日本風〰️以氈酒作基底，用新鮮苦瓜+新鮮菠蘿攪成汁，加入柚子甜酒、青檸汁、自家製海鹽黑糖糖水，面頭放上一塊咸煎脆片，少少苦瓜菠蘿蓉，以一片小葉作點綴（味道咸咸甜甜，甜中帶甘）🌼 Cold Brew Gardenia Tea 梔子花茶〰️🇭🇰香港風〰️以香港出產N.I.P. 氈酒作基底、加上冷泡梔子花茶、少少蜜桃甜酒、雪利酒（酒精濃度高，味道帶點苦甘）🥭 Sticky Rice 糯米飯〰️🇹🇭泰國風〰️以白冧酒作基底，加入黑糯米酒、芒果果茸、檸檬汁（椰奶奶蓋上一層芒果粉，濃厚嘅糯米酒帶點芒果甜味，整體味道偏甜 ）🪴Stardust Penicillin 班蘭盤尼
[ Cocktail 🍸 ]
🍹Sour Guava 番石榴梅子高球
〰️🇹🇼臺灣風〰️
以龍舌蘭酒作基底、用金不換浸雪利酒、番石榴汁、梳打水，杯邊灑上梅粉、辣粉、烘乾金不換粉
（味道清新易入口）
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🍍Cyclone Bitter 苦瓜菠蘿旋風
〰️🇯🇵日本風〰️
以氈酒作基底，用新鮮苦瓜+新鮮菠蘿攪成汁，加入柚子甜酒、青檸汁、自家製海鹽黑糖糖水，面頭放上一塊咸煎脆片，少少苦瓜菠蘿蓉，以一片小葉作點綴
（味道咸咸甜甜，甜中帶甘）
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🌼 Cold Brew Gardenia Tea 梔子花茶
〰️🇭🇰香港風〰️
以香港出產N.I.P. 氈酒作基底、加上冷泡梔子花茶、少少蜜桃甜酒、雪利酒
（酒精濃度高，味道帶點苦甘）
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🥭 Sticky Rice 糯米飯
〰️🇹🇭泰國風〰️
以白冧酒作基底，加入黑糯米酒、芒果果茸、檸檬汁
（椰奶奶蓋上一層芒果粉，濃厚嘅糯米酒帶點芒果甜味，整體味道偏甜 ）
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🪴Stardust Penicillin 班蘭盤尼西林
〰️🇲🇾馬來西亞風〰️
以威士忌浸班蘭粉作基底，加上檸檬薑汁甜酒、班蘭、檸檬汁、自家製咖吔醬糖水
（椰奶奶蓋灑上開心果碎 ，味道特別，酸酸地，又有薑味）
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[ Coffee Cocktail ]
☕️🥃 ESPRESSO MARTINI
以伏特加作基底，加上濃縮咖啡、咖啡利口酒
（香濃咖啡，味道偏甜）
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