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2024-08-03
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最近見好多酒店都喺餐飲上各出奇招出優惠，而呢間位於灣仔會展隔離嘅萬麗咖啡室亦不例外，喺openrice訂買一送一優惠，但可惜我問朋友時遲了一步，朋友話有興趣時，優惠已經售罄🥺。但慶幸小弟有匯豐信用卡呢期做六折優惠，所以都照殺，星期六同朋友去完動漫展，夜晚就過嚟食自助餐。今次自助餐以南洋小島為主題，除咗大部分酒店自助餐會提供嘅海鮮，壽司刺身，cold cut，芝士，燒牛肉之外，大部分沙律，甜品同熱食都以東南亞菜為主，開始前行咗一圈，食物賣相相當吸引👍👍。先講凍食，除咗普通自選沙律菜同配料，特色嘅有木瓜蝦沙律，椰子雞沙律，青芒果沙律等（冇影😅），特色沙律酸酸甜甜，一個好開胃嘅前菜。不過有個現象，見啲人夾木瓜蝦沙律，淨係夾蝦唔夾木瓜😅，最後得返啲木瓜係度。。。係啲蝦矜貴還是啲木瓜有問題？食落就唔覺有問題喇🤔其餘嘅芝士🧀，凍海鮮，壽司🍣同cold cut都係大同小異，至少冇變壞就可以。煙三文魚幾好食👍👍魚生丼飯正，少有係酒店出現~！！論到熱食，燒牛肉啲基本嘢就唔多講喇！要講嘅就唔少得蒸龍蝦🦞🦞啦！食得推薦，唔點豉油都超鮮甜，肉質彈牙，必食之選~！！👍👍羊沙嗲串燒，~！！不過佢另一個特色菜參巴燒
但慶幸小弟有匯豐信用卡呢期做六折優惠，所以都照殺，星期六同朋友去完動漫展，夜晚就過嚟食自助餐。
今次自助餐以南洋小島為主題，除咗大部分酒店自助餐會提供嘅海鮮，壽司刺身，cold cut，芝士，燒牛肉之外，大部分沙律，甜品同熱食都以東南亞菜為主，開始前行咗一圈，食物賣相相當吸引👍👍。
先講凍食，除咗普通自選沙律菜同配料，特色嘅有木瓜蝦沙律，椰子雞沙律，青芒果沙律等（冇影😅），特色沙律酸酸甜甜，一個好開胃嘅前菜。不過有個現象，見啲人夾木瓜蝦沙律，淨係夾蝦唔夾木瓜😅，最後得返啲木瓜係度。。。係啲蝦矜貴還是啲木瓜有問題？食落就唔覺有問題喇🤔
其餘嘅芝士🧀，凍海鮮，壽司🍣同cold cut都係大同小異，至少冇變壞就可以。煙三文魚幾好食👍👍
魚生丼飯正，少有係酒店出現~！！
論到熱食，燒牛肉啲基本嘢就唔多講喇！要講嘅就唔少得蒸龍蝦🦞🦞啦！食得推薦，唔點豉油都超鮮甜，肉質彈牙，必食之選~！！👍👍
羊沙嗲串燒，~！！不過佢另一個特色菜參巴燒魔鬼魚就麻麻，唔知係咪魔鬼魚本身個肉質比較淋，食落去唔似魚😅😅。
以東南亞為主題嘅自助餐，喇沙🍜就走唔甩，雖然冇蒸龍蝦咁好食，但湯底夠濃郁，唔算太辣。若果配埋啲海蝦同青口就令喇沙更突出😋
乳豬亦係熱食類嘅焦點，但佢寫話香茅脆皮乳豬，食落去就冇咩香茅味🥲。
其他熱食亦各有特色，有不同款式的咖哩🍲，炸蝦球🦐，印尼炒飯，福建蝦麵，肉骨茶 ，班蘭漿飯等。少見有酒店做主題晚餐咁有心機👍👍一個字，~！！
最後到甜品，除了有提拉米蘇，合桃酥同朱古力噴泉等一啲西式甜品，特色嘅有芒果蛋糕，泰式奶茶奶凍，椰絲球蛋糕等。🍰🍮🥧 都係超級好食😋，尤其見巴斯克蛋糕嗰賣上咁靚，真係忍唔住食返舊😂
嫌啲甜品唔夠多款？仲可以食埋個意大利gelato雪糕🍦，加埋件窩夫，完美嘅一餐自助餐咁就完成咗~！
整體成個自助餐都非常充滿東南亞特色，呢個主題值得繼續做落去，唯一美中不足就係個魔鬼魚😅（可能我唔識食），同理冇窗睇風景就爭少少，但享受整個晚餐的過程非常滿意~！以信用卡折後約每人$560（已計加一），喺港島區搵到一間咁高質素又可以做到咁平折頭嘅酒店自助餐係少之有少，所以點解本身每人正價$848係有原因。但若然沒有優惠，呢個價錢確實可以有更多選擇。🥲
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