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等級4
2017-01-21 738 瀏覽
由於近年尾要趕工嘅關係,我們加班到10點幾差唔多11點先去何文田窩打老道嘅「南華餐廳」食晚飯!我們叫咗鮮茄燜馬頭嘅馬頭外層炸得好香口脆身,入面嘅肉質都幾嫩滑,鮮茄食落感覺好清新,無乜油膩嘅感覺,但係加埋啲草菇一齊就令到味道怪怪咁,同有啲格格不入嘅感覺!薑蔥魚腩煲炒得好夠鑊氣,魚腩嘅肉質好結實彈牙,而且份量都幾多!清蒸盲曹蒸嘅時間火候控制得啱啱好,肉質好鮮甜嫩滑!
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由於近年尾要趕工嘅關係,我們加班到10點幾差唔多11點先去何文田窩打老道嘅「南華餐廳」食晚飯!
我們叫咗鮮茄燜馬頭嘅馬頭外層炸得好香口脆身,
入面嘅肉質都幾嫩滑,鮮茄食落感覺好清新,
無乜油膩嘅感覺,但係加埋啲草菇一齊就令到味道怪怪咁,
同有啲格格不入嘅感覺!
薑蔥魚腩煲炒得好夠鑊氣,
魚腩嘅肉質好結實彈牙,
而且份量都幾多!清蒸盲曹蒸嘅時間火候控制得啱啱好,
肉質好鮮甜嫩滑!
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鮮茄燜馬頭
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薑蔥魚腩煲
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清蒸盲曹
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-01-10
用餐途徑
堂食
推介美食
鮮茄燜馬頭
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