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餐廳: Rooot
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: Rooot
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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南豐紗廠環保概念餐廳
2021-12-17 68 瀏覽
南豐紗廠嘅ROOOT，店舖佈置用心，環境優美，適合打卡！餐牌、餐具、器皿等均以再造/可降解物料製作，同時採用本地食材，十分環保！ROOOT仲有Live Band演出，同時歡迎寵物，氣氛良好！蕃茄紅素菜意粉 $88以多款帶天然色彩嘅素菜組成，包括乾番茄、紅甜椒、車厘茄、紅洋蔥、紅蘿蔔等，營養豐富！港式梅菜豚肉丸．和風咖喱飯 $108港日Fusion菜，以本地豬肉製成嘅梅菜豚肉丸，軟腍帶咸香，同帶甜嘅和風咖喱撞埋一齊，感覺好特別，極具特色！玫瑰花釀鮮奶咖啡 $39帶玫瑰花香嘅香滑Latte！
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南豐紗廠嘅ROOOT，店舖佈置用心，環境優美，適合打卡！餐牌、餐具、器皿等均以再造/可降解物料製作，同時採用本地食材，十分環保！ROOOT仲有Live Band演出，同時歡迎寵物，氣氛良好！
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蕃茄紅素菜意粉 $88
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以多款帶天然色彩嘅素菜組成，包括乾番茄、紅甜椒、車厘茄、紅洋蔥、紅蘿蔔等，營養豐富！



港式梅菜豚肉丸．和風咖喱飯 $108
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港日Fusion菜，以本地豬肉製成嘅梅菜豚肉丸，軟腍帶咸香，同帶甜嘅和風咖喱撞埋一齊，感覺好特別，極具特色！



玫瑰花釀鮮奶咖啡 $39
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帶玫瑰花香嘅香滑Latte！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    堂食