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2019-09-01
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過江龍-哲麵🇯🇵來至東京的拉麵 拓展業務至台灣&香港雖然選址係南豐紗廠 交通唔算方便但價錢方面取勝 最便宜$62就有一個套餐有齊拉麵 沙拉 小吃 甜品🍜幾受歡迎.極上豚骨🐷$62🔹麵條採用細麵 口感適中 沒有過淋/硬(選了普通) 但份量偏少 男生應該不夠飽吧 女生就剛剛好🔹湯底濃度選了普通+鹽味 豚骨味道幾突出 不油膩個人覺得如果選醬油/味噌 濃度方面可能要低點🔹配料方面: 叉燒太薄了 1mm？🤡同埋只有3塊溏心蛋就表現不錯 夠滑呈流心 微微醬油香🔹沙拉 泡芙都很一般 沒有任何特別相對來說一口芝士和唐揚炸雞較好.總括而言 價錢唔貴 可以一過口癮(乜都有啲)但不能期望太高🤨沒有吃過日本/台灣 無法比較
來至東京的拉麵 拓展業務至台灣&香港
雖然選址係南豐紗廠 交通唔算方便
但價錢方面取勝 最便宜$62就有一個套餐
有齊拉麵 沙拉 小吃 甜品🍜幾受歡迎
.
極上豚骨🐷$62
🔹麵條採用細麵 口感適中 沒有過淋/硬(選了普通)
但份量偏少 男生應該不夠飽吧 女生就剛剛好
🔹湯底濃度選了普通+鹽味 豚骨味道幾突出 不油膩
個人覺得如果選醬油/味噌 濃度方面可能要低點
🔹配料方面: 叉燒太薄了 1mm？🤡同埋只有3塊
溏心蛋就表現不錯 夠滑呈流心 微微醬油香
🔹沙拉 泡芙都很一般 沒有任何特別
相對來說一口芝士和唐揚炸雞較好
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總括而言 價錢唔貴 可以一過口癮(乜都有啲)
但不能期望太高🤨沒有吃過日本/台灣 無法比較
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