八焼鳥屋 (已結業)

朋友仔介紹, yayakiya 日式燒烤入坐後, 睇睇餐牌, 有很多特色燒烤,串燒 侍應很細心推介以下食物 時令日本野菜沙律由椰菜、蕃茄、青瓜，茄子配合而成的沙律，加入柚子沙律汁更為清新。在旁的特製豆瓣醬，加入沙律中亦不會搶去蔬菜鮮味， 反味道提昇另一個層次。自家製和風芝士豆腐看到樣子平平無奇，但將兩者撈勻後，豆腐完全融入芝士，也中和芝士味道，凍凍的好像在吃雪糕， 這個個人認為可當甜品岩蝦天婦羅熱哄哄的岩蝦，炸漿極為乾身，這個配啤酒一流重點來了， 串燒當日選擇了幾款串燒利比利亞黑毛豬肉串軟滑豬肉，配上松露鹽突出肉味香濃，肉汁豐富唔乾近江和牛串燒近江牛，三大和牛之一， 很少餐廳供應近江牛, 特點脂肪比例高的近江牛， 雪花紋理均勻，這店控制火候剛好， 入口即溶化，令人念念不忘厚燒豆腐賣相似似豆卜，外脆內軟, 帶有豆香味, 唔錯最後,來一杯 Lychee refresh ,飲品如名字, 真 refresh