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2009-03-08
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對這裡的乳豬很感興趣,即興就來試了。三人點了乳豬(例)、豆豉雞煲、蠔仔粥和胡椒豬肚湯。先上的是乳豬,還是暖暖的,皮很爽脆,就連肉都蠻好吃,果然沒有失望。豆豉雞煲︰我對這個興趣一般,但兩位男士認為雞不會太乾,而且很惹味,比一般的做得出色。蠔仔粥︰有很多蠔仔,可說是十分足料。平時不會喜歡吃潮州粥的,但偶爾一嚐也有驚喜。胡椒豬肚湯︰胡椒味不太重,幸而豬肚爽口,不過加上蠔仔粥,令到我們喝到一肚子水。其實整餐我最喜歡的都是乳豬,其餘的菜式只是一般而已。總算試過了,又可向下一站進發。
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